Mâncat sănătos; Școala elementară Levern
Dieta copiilor noștri de școală este deosebit de importantă pentru noi, deoarece aici se dezvoltă obiceiuri care le vor forma comportamentul alimentar pentru o viață întreagă. Oricine învață să mănânce sănătos în copilărie o va face și ca adult.
În plus, o dietă sănătoasă este deosebit de importantă la copiii din școală, deoarece nevoia de nutrienți și energie în raport cu greutatea corporală este mai mare la copii decât la adulți. Întrucât copiii au o necesitate ridicată de energie, au nevoie de provizii regulate. În caz contrar, oboseala, poate duce la scăderea performanței și a problemelor de concentrare.
Copiilor noștri le place să mănânce ceva gustos, le place adesea mâncarea rapidă, mâncarea necomplicată în grabă. Cartofii prăjiți și pizza sunt mari vânzători în multe școli pe tot parcursul zilei. De asemenea, s-a întâmplat cu noi ca copiii să se plângă de mâncare, deoarece mâncarea le este ciudată și există „lucruri sănătoase”.
Unii părinți își fac griji că copiilor lor nu le va plăcea mâncarea, chiar dacă este o dietă sănătoasă echilibrată și variată.
„A mânca sănătos” se învață cel mai bine prin modele bune de acasă, la grădiniță și la școală, și mai ales prin manipularea practică a alimentelor.
Dacă doriți să oferiți copiilor o senzație pentru o alimentație sănătoasă, aveți nevoie de o atmosferă, timp și odihnă adecvate. Prânzul la școală înseamnă mai mult decât a mânca.
Masa obișnuită la o masă frumos amenajată oferă copiilor un sentiment de comunitate și aduce o contribuție importantă la învățarea socială. Aici copiii găsesc o ureche deschisă pentru preocupările lor; pot raporta despre propriile experiențe, dar pot afla și ce-l privește pe celălalt.
Pentru noi este important ca copiii să încerce mâncăruri cu care nu sunt familiarizați. Cu toate acestea, nu sunt obligați să mănânce ceva ce nu le place. Aici oferim apă minerală ca băutură.
De asemenea, acordăm o mare importanță unei culturi de masă adecvate: Începem împreună cu o zicală de masă. Când am terminat, nu mă ridic doar, rămân așezat până când se termină ultimul copil la masă. Iau doar cât pot mânca. Nu iau cinci cârnați odată, dar asigurați-vă că și ceilalți copii primesc ceva. Vă rog să îmi dea bolul cu salată.
Prânzul este o pauză importantă în viața școlară de zi cu zi, o pauză în viața cotidiană uneori tulbure și întărirea reciprocă.
În rutina zilnică, copiii au apă minerală gratuită toată ziua. Încurajăm întotdeauna copiii să bea între ei, deoarece copiii au o cantitate mare de lichide.
Se face o pauză de fructe la începutul după-amiezii. Aici copiii se reunesc pentru o mică băutură și mănâncă fructe și/sau legume feliate.
În domeniul ofertelor de după-amiază, am realizat deja un proiect cu IKK pe tema „alimentației sănătoase”. Am avut și proiectul „Totul despre lapte” cu doamna Lahrmann de la femeile din mediul rural.
O dată pe săptămână, copiii noștri din bucătărie gătesc și coacă lucruri delicioase și încearcă mâncăruri noi.