Mâncați o dietă echilibrată în timp ce consumați conserve, c; este posibil

Vă simțiți vinovați că nu vă repopulați întotdeauna stocul de fructe și legume la pasăre? Relaxa. Cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației, miercuri, 16 octombrie, concentrați-vă asupra conservelor care merită să-și aibă locul în meniurile dvs.

echilibrată

Postat pe 16/10/2019 la 11:30, actualizat la 16/10/2019 la 12:08

Dacă acest lucru nu este încă perfect clar, amintiți-vă că a trăi mai mult și mai ales cu o sănătate mai bună depinde, printre altele, de conținutul farfuriei. La începutul anului, organizația Santé Publique France (1) a insistat asupra importanței tradiționale a cinci fructe și legume pe zi și a consumului de legume de sezon, produse locale și alimente organice „dacă este posibil”. Vă simțiți deja vinovați când vă vedeți conservele de fasole verde înscrise în dulapuri? Pe marginea Zilei Mondiale a Alimentației, miercuri, 16 octombrie, facem bilanțul beneficiilor lor.

În videoclip, 5 sfaturi pentru a vă menține fructele și legumele mai proaspete pentru mai mult timp

Dieta echilibrată garantată

Alimentele conservate vă permit să mâncați sănătos tot timpul anului

Philippe Pouillart, profesor cercetător

Dacă consumați mai multe conserve decât fructele și legumele proaspete, din motive economice sau practice, știți că acestea nu vă fac rău, dimpotrivă. Catherine Renard, director de cercetare la Institutul Național de Cercetări Agronomice (INRA), afirmă: „Putem avea o dietă echilibrată consumând conserve de fructe și legume dar și leguminoase și pește gras, precum sardine, ton, macrou”. Același discurs pentru Philippe Pouillart, profesor și cercetător în practică culinară și sănătate la Institutul Politehnic UniLaSalle din Beauvais, care adaugă că conservele permit și „alimentația sănătoasă pe tot parcursul anului”.