Marea bucătărie de slăbit - Michel Guérard - ediția a III-a - librăria Eyrolles
Michel Guérard - Colecție Rețetele originale ale.
Expediat în termen de 8 zile
Livrare de la 0,01 € de la 15 € de cumpărături
Pentru livrare în Franța continentală
rezumat
Inițiatorul însuși conceptului de „bucătărie de slăbit”, Michel Guérard este considerat a fi cel mai mare bucătar al timpului său. Înaintea lui, când a venit vorba de dietă, cu greu ne-a păsat de gust. Indiferent dacă este „slăbire” sau „gourmet”, bucătăria pe care a inventat-o reconciliază întotdeauna simplitatea, ușurința și plăcerea, fără a ceda la modă.
În această lucrare fondatoare, el oferă rețete care să te facă să visezi și cheile unei noi arte de a trăi. La Grande Cuisine slimming a vândut peste un milion de exemplare și a fost tradus în douăsprezece limbi.
Autor Michel Guérard
Născut în 1933, Michel Guérard este omul tuturor revoluțiilor gastronomice din acest secol.
În șaizeci de ani de curățare culinară, el a continuat să dezvolte bucătăria cu ideea fixă de adaptare la așteptările societății noastre. Papa al bucătăriei gastronomice slăbitoare și sănătoase, el este inițiatorul incontestabil al mâncării responsabile, promovând bunăstarea corpului și a minții. Triplu jucat, acest umanist de gătit este citat de colegii săi ca referință absolută.