Maroni - castanele dulci ca un sfat valoros pentru sănătate - Revista - VitalAbo

Cu castanele calde nu puteți doar să vă încălziți degetele, ci și să faceți multe pentru propria sănătate. Castanele sunt pline de ingrediente valoroase. Dacă vă bucurați de o pungă cu aceste fructe fine, aceasta corespunde unui meniu echilibrat cu alimente întregi, format din cinci feluri de mâncare.

Castanul dulce provine din Asia Mică. Au mâncat castane prăjite cu mere și caș brânză sau cu vin. Castanul a fost cântat de mulți poeți antici. Și Carol cel Mare a cunoscut valoarea acestui fruct și a promovat cultivarea castanelor dulci. Castanele erau un aliment de bază indispensabil pentru o mare parte a populației. A fost folosit și ca concentrat pentru animale. Abia când cartofii din America au venit în Europa și au devenit populari, castanele dulci au fost uitate.

Castanul este unul dintre nuci. Nu pot fi consumate crude, ci trebuie fierte, aburite sau prăjite. Aceasta este singura modalitate de a debloca amidonul, astfel încât fructele să fie și digerabile. Castanele sunt pline de ingrediente valoroase. Acestea conțin:

proteine de înaltă calitate
mai puțină grăsime decât nucile
minerale și oligoelemente importante (potasiu, calciu, fosfor, sulf, fier, magneziu, cupru, mangan)
Vitamina E, C și toate vitaminele B, precum și provitamina A.

După o pungă de castane dulci, ești cu adevărat plin. De asemenea, conțin o mulțime de calorii - 100 de grame de castane furnizează 220 de calorii. Prin urmare, castanele ar trebui să înlocuiască o masă și să nu fie consumate ulterior sau între ele. Dar trebuie menționat și faptul că castanele dulci sunt deosebit de ușor de digerat. Deci, dacă aveți probleme să adormiți seara după ce ați mâncat mult sau aveți o durere de stomac, ar trebui să folosiți castane.

Castanul dulce este benefic pentru sănătatea noastră datorită ingredientelor sale.

Întăresc nervii. Din cauza vitaminei B și a fosforului, acestea ajută la epuizarea mentală și fizică.

Aduc relaxare.Acestea conțin cantități interesante de aminoacizi triptofan, care aduce relaxare și disponibilitate la somn. Datorită digestibilității lor ușoare, ele nu sunt, de asemenea, grele în stomac.

Acestea descompun excesul de acid din organism.Castanele dulci sunt bogate în micronutrienți de bază. Prin urmare, cei care suferă de reumatism ar trebui să mănânce regulat castane.

Ele ne oferă cu adevărat puterea corpului nostru. Oricine a fost bolnav, după o operație sau după zile stresante își poate recăpăta rapid puterea cu ajutorul castanelor dulci.

Întăresc oasele și dinții.Combinația de calciu și fosfor este deosebit de valoroasă pentru copii, adolescenți și vârstnici.

Ele ajută la venele varicoase și problemele venoase.Principalul ingredient activ care este responsabil de aceasta este rutina bioflavonoidă, care este, de asemenea, conținută în castanul de cal. În plus, alte substanțe care nu au fost analizate pot fi detectate în castanul dulce, care fac sângele mai fluid, întărește pereții venelor și previne inflamația în vene.

Dacă te plictisești să mănânci doar castanele fierbinți din geantă pe stradă pentru a profita de beneficiile pentru sănătate, ar trebui să iei în considerare și alte alternative. Castanele au un gust minunat ca adaos la supă, gâscă, rață sau prăjite în pui cu mere și ierburi. Au un gust bun cu varză roșie, spanac și sunt delicioase cu mâncăruri de vânat. Pot fi prelucrate în diferite variante de desert, iar prăjiturile sau pâinea pot fi coapte din făină de castane dulci.