Marshmallows - rețetă

Toți copiii iubesc marshmallows, chiar și adulții. În plus, această rețetă este foarte distractivă la grătarul de marshmallows.

Ingrediente pentru matriță

Ingrediente pentru praf

280 min. timpul total
40 min. Timp de pregatire
240 min. timp de gătit

1. Pentru Bezele Cernem zahărul glazurat și amidonul de porumb și amestecăm. Periați un vas dreptunghiular de copt cu ulei și sitați un vârf de amidon de porumb cernut pe fundul vasului.
2. Amestecați zahărul vanilat cu gelatina, apa și sarea într-o cratiță. Lăsați gelatina să se umfle și încălziți totul încet sau amestecați constant până se dizolvă gelatina, nu o lăsați să se încălzească prea tare.
3. Se amestecă lichidul de gelatină cu zahărul glace timp de 5 minute până se formează o cremă frumoasă, aerisită. Acum se poate adăuga colorant alimentar după dorință. Sau puteți lăsa amestecul alb pentru marshmallows albe.
4. Apoi turnați amestecul în forma pregătită, neteziți-l și acoperiți cu folie alimentară. Se pune într-un loc răcoros timp de aproximativ 4 ore, apoi amestecul este ferm.
5. Îndepărtați masa cu zahăr glazură și amidon de porumb înainte de a o răsturna, apoi slăbiți masa cu un cuțit de pe margine și răsturnați. Acum masa poate fi tăiată în bucăți. Sau tăiați rotund cu un tăietor rotund pentru fursecuri.

REȚETE SIMILARE

GĂLTURI DE OALĂ CU SALATĂ

Un desert clasic din bucătăria bunicii sunt găluștele cu caș cu gris. O rețetă, ușor de gătit acasă.

VORARLBERGER RIEBEL

Vorarlberger Riebel este un desert delicios, ușor de preparat cu această rețetă și care îi place tuturor.

PÂINE PRĂJITĂ FRANCEZĂ

Acest pâine prăjită franceză este o idee de rețetă dulce pentru un brunch de duminică.

SOARECI COCI

Șoarecii la cuptor sunt o patiserie clasică dulce și se potrivesc perfect cu ceai sau cafea.

FIDELII DE PAPICI - FIDELII CU SEMINTE DE PAPICI

Tăiței dulci din semințe de mac au un gust bun, mai ales pentru copii. O rețetă minunată pentru un desert delicios sunt tăiței de cartofi cu semințe de mac și zahăr.

INELURI DE MĂ COPITE

Inelele de mere coapte au un gust minunat în combinație cu sos de prune. Copiilor le place această rețetă.

Comentariile utilizatorilor

Nici nu știam că poți face tu gălbenușuri, merită cu siguranță o încercare.

Voi încerca vara. Apoi le puteți pune pe un băț și le puteți prăji pe foc.

Din curiozitate, o să încerc. Sună destul de simplu și nu știam că le poți face singur. Vor gusta din nou atât de bine.

Mereu mi se pare foarte bine atunci când pregătiți singuri dulciuri, astfel încât să puteți folosi și zahărul puțin mai cumpătat.

Din păcate, eu nu am făcut niciodată marshmallows. Dar asta nu sună dificil și poate puteți reduce cumva zahărul.

Aceasta este o bombă cu calorii, indiferent dacă reducerea zahărului va face ceva, aceste marshmallows constau aproape în întregime din zahăr. Oricum, consumul de zahăr al copiilor este mult prea mare, rezultatul fiind copiii și adulții supraponderali.

Nu am avut niciodată ideea de a face eu gălbenușuri până acum.
Până acum, le-am cumpărat doar vreodată.

Ce formă ar trebui să iei pentru a-l picta?

---