Materiale ceramice regele bucătăriilor noastre Pagina 2
Ceramica este prezentă de mult în bucătăriile noastre. Mai recent, acest material ne-a atacat cuțitele și tigăile. De ce este atât de popular acest strat și care sunt avantajele sale ?
Cuțite și tigăi din ceramică: noua tendință
Astăzi, ceramica este folosită și în compoziția ustensilelor pe care le folosim în fiecare zi. De ce sunt atât de populare cuțitele și vasele din ceramică? ?
Ceramică fină: ai grijă, taie ... bine !
Secretul cuțitelor ceramice fine este oxid de zirconiu ceea ce permite fabricarea lamelor subțiri, ascuțite și durabile. Ceramica fină obținută din oxidul de zirconiu este atât de puternică încât numai diamantul o poate ascuți atunci când este folosită în tacâmuri.
Cuțitele din ceramică fină au multe avantaje:
- Ascuțit, permit o croială ușoară, precisă, îngrijită, fără nicio dificultate.
- Foarte ușoară, cuțitele din ceramică sunt ușor de manevrat.
- Anti-coroziune și neutru, cuțitele ceramice nu se vor oxida sau rugini. Ele nu modifică în niciun fel gustul alimentelor, ceea ce nu se înnegrește la contact.
- Durabil, aceste cuțite nu trebuie sau trebuie ușor ascuțite, deoarece lama nu se deteriorează.