Mazăre pentru bebeluș Permis pentru micuții noștri
Bile verzi
Fie că este verde, galben, naut sau mazăre de zahăr. Mazărea ne îmbogățește dieta și majoritatea dintre noi le iubesc. Am cercetat pentru dvs. dacă bebelușul dvs. ar trebui să mănânce și mazăre.
Bebelușilor le este permis să mănânce mazăre?
Da, desigur. Cu toate acestea, este recomandat să adăugați mazăre la dieta bebelușului dvs. începând cu luna a opta cel mai devreme. În plus, ar trebui să hrănești toate leguminoasele, inclusiv mazărea, după ce draga ta a încercat alte alimente.
Mazărea poate provoca dureri de gaze și stomac la bebeluș. Poate pur și simplu începi cu o cantitate mică de mazăre și vezi ce efect au asupra copilului tău. Dacă sunt bine tolerate, puteți crește în siguranță cantitatea.
Țelină pentru bebeluși: potrivită sau tabu?
Care sunt ingredientele mazării?
Mazărea este bogată în nutrienți. Au chiar cel mai mare conținut de proteine printre leguminoase. Cu toate acestea, trebuie făcută o distincție între mazărea crudă și cea uscată. Forma brută este formată din maximum șapte procente de proteine, după ce conținutul crește la peste douăzeci la sută. Pe lângă proteine, mazărea are mulți alți nutrienți importanți.
- Minerale: Sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfat, fier și zinc
- Vitamine: Beta-caroten, vitamina E, vitaminele B1, B2, B6, acid folic și vitamina C.
Cum se prepară mazărea?
Mazăre poti tu ca legume proaspete între iunie și septembrier cumpărați în supermarket sau în piețe. Înainte de pregătire, trebuie să fie curățați de pe păstăi. Apoi, fie le puteți blanchesc scurt în apă sărată, fie le puteți adăuga direct în supe sau tocănițe și le puteți găti scurt. Dacă doriți să mâncați micile bile verzi pe tot parcursul anului, ar trebui să mergeți la alternativă înghețată a apuca. Mazărea se albeste scurt după recoltare și apoi se congelează. Acest proces conservă majoritatea vitaminelor. Mazărea conservată se fierbe înainte de umplere, ceea ce poate duce la pierderea ingredientelor sensibile la căldură, cum ar fi vitamina C. La Conserve de mazăre se adaugă adesea zahăr și sare.
Cu mazărea de zahăr, de asemenea, mazărea de zahăr numite, bolurile pot fi mâncate. Păstăile proaspete găzduiesc mazărea încă ne dezvoltată complet și sunt servite ca legume fragede după fierbere sau prăjire pentru puțin sub trei minute.
Năut și mazăre galbenă îl puteți cumpăra sub formă de conservă gătită într-un borcan sau într-o cutie, precum și uscat. Ar trebui să înmuiați mazărea uscată peste noapte înainte de a găti. Acest lucru va reduce timpul de gătire.
Când pot adăuga sare la mâncarea bebelușului meu?
Mamă, pot mânca singur
Micul tău explorator de alimente nu mai vrea să fie hrănit, nu trebuie să fie totul purificat, iar furculița sau lingura fac parte din prânzul zilnic? Atunci sper să vă bucurați să mâncați mazăre. Doar te dai cu lingura? De aceea, dragul tău va fi fericit să ciugulească aceste mici bile de pe farfurie cu degetul mare și arătătorul. Apoi, masa durează puțin mai mult, dar poate fi foarte distractiv. Este, de asemenea, un exercițiu excelent pentru coordonarea mâinii-ochi a bebelușului. Ar trebui să faci la fel. Atunci ai dubla bucurie. A se distra.
Sa gatim
Există o mulțime de rețete grozave pentru bebeluși. În plus față de un fel de mâncare excelent de mazăre, puteți încerca și piureul de nap și porumb. Bebelușului tău îi va plăcea cu siguranță.
Dar acum vrem să ne întoarcem la elementele de bază: un fel de mâncare delicios pentru mazăre pentru mamă și bebeluș.
Ingrediente:
- O jumătate de cohlrabi
- 150 g carne de vită măcinată
- 120 g orez integral
- 200 ml bulion de legume
- 100 g morcovi
- 50 g mazăre din congelator
- Un pic de ulei
Și așa funcționează:
- Gatiti orezul, apoi clatiti si dati deoparte
- Tăiați morcovii și cohlrabiul în bucăți mici
- Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți carnea tocată până se sfărâmă
- Adăugați coapsele și morcovii și prăjiți-le câteva minute
- Adăugați bulionul de legume și mazărea și gătiți totul la foc mic până când legumele sunt moi
- În cele din urmă adăugați orezul, amestecați, gata
Desigur, vă puteți condimenta porția după cum doriți. Vă doresc poftă bună.