Mazare verde si clatite Matcha cu reteta de carne

clatite

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 30 g mazăre congelată (decongelată în prealabil)
  • 25g faina de spelta
  • ½ linguriță de drojdie
  • 1 ou
  • 2 cl lapte degresat
  • ½ linguriță ceai verde matcha
  • 100 g carne tocată la 5% grăsime
  • ½ ceapă
  • ½ lingură de mentă
  • 1 linguriță de ulei
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 10 min

Într-un bol, bateți oul cu făina, ceaiul, praful de copt, laptele și uleiul. Lăsați să stea 10 minute.

Se amestecă mazărea și se amestecă până obțineți o pastă netedă. Dacă amestecul este prea gros, se completează cu puțină apă. Lasă să stea.