Meciurile mele Cupsgrams Sweet Faery

Iată-mă înapoi după o vacanță oarecum prelungită. Înapoi cu câteva rețete reale în următoarele postări și astăzi cu o mică listă de căni/grame. Pentru că atunci când traduc blogul lui Golubka, mă găsesc adesea confruntat cu această problemă. Și sunt sigur că nu sunt singurul care colindă blogurile englezești sau chiar cumpăr cărți de bucate englezești oricum. Trebuie spus că în domeniul vegetarian, crud sau vegan prietenii noștri sunt destul de înaintea noastră. sau suntem noi cei care am întârziat ?

Pe scurt, în urma experimentelor pe care trebuia să le fac, informațiile culese ici și colo în diverse cărți sau pe internet, iată o listă, pe care o voi completa ca și când, cu câteva corespondențe în grame:

cupsgrams

1 cană = 250 ml lichid (apă, ulei, miere, sirop de agave.)
1 cană de făină de grâu = 130 până la 150 g în funcție de tip
1 cană de fulgi de ovăz = 100 g
1 cană de făină de cocos = 120 g