Merluciu aburit, scoici și mazăre, Rețetă Ptitchef

Pentru carne fragedă și gustoasă, gătiți fiertura de merluciu! Fierbeți câteva minute însoțite de scoici și un sos de vin alb:-) O adevărată încântare și o modalitate bună de a face ca întreaga familie să iubească peștele !
În ceea ce privește garnitura, optează pentru orez brun și/sau cartofi cu pătrunjel.

scoici

Ingrediente

Echipament

Pregătirea

Pasul 1

Al 2-lea pas

Pasul 3

Pasul 4

Scoateți capacul, apoi adăugați pătrunjelul proaspăt (aproximativ o grămadă mică, în funcție de gust). Acoperiți din nou și gătiți timp de 2 minute.

După acest pas, dacă sosul este prea lichid, scoateți capacul și lăsați să se îngroașă din nou la foc mare.