Mese compensatorii - Marjorie Crémadès Micro-nutriționist, specialist în

Dacă la prânz se mânca o masă bogată

Dacă nu flămând:
Ai nevoie de cel puțin legume.

marjorie

Atât de flămând:

  • Fie mâncați 1 bulion de legume sau 1 până la 2 iaurturi (+/- îndulcitor) și +/- legume verzi după voie fără a adăuga grăsimi.
    De exemplu, prepararea unui sos de iaurt pentru condimentarea legumelor crude sau luarea unei supe de legume
  • Fie mâncați 1 file de pește slab sau tofu cu legume după bunul plac, fără a adăuga grăsimi.
    Legumele sunt necesare pentru a prinde grăsimea din pește.

În toate cazurile, nu luați niciodată fructe, amidon, zahăr și produse grase. Într-adevăr, excesul de energie va fi stocat. Zaharul va fi transformat în grăsime de rezervă în organism.