Metanal în chimie studenți lexicon ajutor de învățare
Metanal (formaldehidă) este cea mai simplă aldehidă. Se compune doar din grupul aldehidă, care determină în esență proprietățile la care este legat un atom de hidrogen.
Compusul gazos este otrăvitor și are un efect distructiv asupra proteinelor. În ciuda proprietăților sale și a efectului pe care îl are asupra organismelor, formaldehida este o substanță care ne însoțește în fiecare zi. Între timp, însă, utilizarea substanței a intrat în discuție.
Structura și proprietățile formaldehidei
Formaldehida este un gaz incolor, mirositor înțepător. Este otrăvitor, are un efect distructiv asupra proteinelor și este suspectat că provoacă cancer. Metanalul este extrem de inflamabil și, datorită structurii sale moleculare (Fig. 1), este ușor solubil atât în apă, cât și în solvenți nepolari. Denumirea corectă din punct de vedere tehnic este metanală (HCHO) deoarece molecula conține o grupă aldehidă -CHO și doar un singur atom de carbon.
Prin urmare, metanul este un derivat al oxigenului metanului și aparține astfel alcalinilor (exact o grupă aldehidă din molecule). Această grupă funcțională determină în principal proprietățile substanței, deoarece reziduurile de hidrocarburi din moleculă sunt extrem de scurte aici. Gruparea aldehidă are un efect de reducere și este foarte reactivă. Există, de asemenea, reacții cu substanțele proprii ale organismului, ceea ce explică efectele nocive ale metanului.
Efect în organism
Foarte puține substanțe chimice au fost la fel de pe buzele tuturor ca formaldehida în ultimii ani. Datorită activității sale biologice pronunțate , chiar și concentrații scăzute duc la iritarea organelor respiratorii, a ochilor, nasului și gâtului după un scurt contact. Concentrațiile peste 10 ppm (părți la milion) provoacă iritații severe ale membranelor mucoase, lacrimare și tuse. Dacă expunerea crește la peste 30 ppm, există un pericol pentru viață, deoarece pneumonia și edemul pulmonar cu greu pot fi prevenite.
Dacă cineva este expus la cantități mai mici de otravă pe o perioadă lungă de timp, cei afectați se plâng de insomnie, depresie, oboseală, dureri de cap, lipsă de aparență, bronșită, adică o reducere enormă a calității vieții.
Simptomele enumerate sugerează că vor apărea și schimbări în zona celulară. Studii ample au arătat că șobolanii au avut un risc crescut de a dezvolta cancer dacă au fost expuși la doze mari de formaldehidă pentru perioade lungi de timp. Astfel de concentrații sunt aproape imposibile în viața noastră de zi cu zi, deoarece mirosul extrem de înțepător care însoțește substanța nu ar putea fi suportat în această concentrație.
Cu toate acestea, persoanele care se confruntă în mod constant cu formaldehida ca urmare a muncii lor, a mediului lor de viață sau a stilului lor de viață trebuie să se aștepte în special la reacții alergice.
Desigur, o indicație a efectului cancerigen al unei substanțe trebuie luată extrem de în serios! Intoxicația cronică și efectele pe termen lung rezultate trebuie să fie întotdeauna luate în considerare!
Apariție și utilizare
În ciuda proprietăților sale și a efectului pe care îl are asupra organismelor, formaldehida este o substanță care, la fel ca alte toxine din mediu (praf fin, azbest, benzen, ozon, solvenți otrăvitori etc.) ne însoțește zilnic.
Formaldehida se formează u. A. în cazul arsurilor incomplete, deci apare în gazele de eșapament ale mașinii și fumul de țigară și face parte din Smoguri de vară sau smog foto .
Cu toate acestea, formaldehida nu se găsește doar ca un produs secundar nedorit. O anumită expunere este chiar în limitele normale, deoarece această substanță este un produs metabolic al unor organisme. De exemplu, un măr degajă o cantitate mică de metan. Urme de formaldehidă au fost de asemenea găsite în cafea. Formaldehida ingerată prin alimente nu reprezintă o amenințare pentru corpul nostru, deoarece produce și această substanță în cantități mici și o poate metaboliza.