Metode de înfometare Cum să postim corect - DER SPIEGEL
Mancator de fructe: Nu toate formele de post interzic alimentele solide
A mânca mai puțin poate fi extrem de sănătos și chiar poate prelungi viața cu măsură - acest lucru a fost demonstrat acum de numeroase experimente pe animale, inclusiv studii pe termen lung cu maimuțe. Postul terapeutic regulat găsește din ce în ce mai mulți adepți care nu numai că își au sănătatea în minte: Postul avansează în prezent de la o credință și activitate de sănătate la un fenomen de wellness și stil de viață. Mănăstirile, clinicile de post și operatorii de turism înregistrează un număr tot mai mare de părți interesate.
Dar nu toate metodele temporare de foame sunt recomandate - iar unele pot fi periculoase. Retragerea alimentelor solide determină dezechilibrarea electroliților, ceea ce poate duce la aritmii cardiace și poate modifica efectul anumitor medicamente. În orice caz, experții recomandă postul doar sub supraveghere medicală.
SPIEGEL ONLINE oferă o prezentare generală a diferitelor tipuri de post:
Postul terapeutic conform lui Buchinger
Una dintre cele mai frecvente metode este postul terapeutic Buchinger - o dietă de băut în care se consumă doar câteva calorii și nu există alimente solide. După una sau două „zile de ameliorare”, în care organismul ar trebui să se adapteze la un aport redus de calorii cu fructe sau orez, există doar alimente lichide. Discipolii Buchinger consumă în jur de 500 de kilocalorii în cursul de patru săptămâni: ceai, sucuri de fructe și așa-numitul bulion de post, de obicei o supă de legume limpede cu ierburi.
Cura Buchinger include golirea intestinelor folosind laxative și clisme, iar „împachetările hepatice” obișnuite ar trebui să susțină detoxifierea dorită. În opinia unor medici, postul terapeutic poate ameliora boli precum reumatismul sau diabetul și poate stimula o schimbare generală a obiceiurilor alimentare.
Cura F.X. Mayr
Medicul austriac Franz Xaver Mayr, pe de altă parte, a avut în vedere curățarea colonului atunci când a conceput leacul său F.X. Mayr. Mayr a crezut originea multor boli din sistemul digestiv. „Cura de reabilitare intestinală” începe cu ceai de plante, miere și suc de lămâie. Pe parcursul cursului, există și hrană solidă din nou: în cura de lapte și pâine, rulourile învechite sunt mestecate conform instrucțiunilor precise - astfel încât comportamentul alimentar ar trebui, de asemenea, să fie instruit pentru timpul după vindecare.
Cura Schroth
Cura Schroth alternează între zilele de uscare și de băut. În zilele uscate, posturile pot mânca cât doresc - dar trebuie consumate doar terci de cereale, fulgi de ovăz, rulouri, pâine integrală și crocantă, fructe uscate și nuci și un litru de lichid. În „zilele mari de băut” sunt doi litri de băut. Inventatorul spa-ului, căruciorul din Silezia, Johann Schroth, a avut în vedere un vin alb de țară ca băutură. Cei care optează pentru o cură Schroth astăzi trebuie să se descurce cu sucurile de fructe și legume.
Postul alcalin
Postul și mâncarea în continuare sunt permise dacă optați pentru postul de bază. Pentru a contracara presupusa supraacidificare a organismului, se consumă doar alimente „de bază”, în special fructe, legume și salate. Această versiune ușoară a postului este potrivită și pentru persoanele care nu doresc sau nu au voie să se aștepte la un post mai radical.
Dieta zero, postul din zer și postul ușor
Cu dieta zero, ar trebui consumate doar băuturi cu conținut scăzut de calorii; mâncarea este complet evitată pentru o anumită perioadă de timp. Pericolul: organismul jefuiește toate depozitele de energie și, prin urmare, descompune și proteinele musculare. Pot rezulta aritmii cardiace până la moarte inclusiv.
O variantă a dietei zero este postul din zer, care, de asemenea, nu include alimente solide. Un la un litru și jumătate de zer, precum și ceaiuri din plante, suc de fructe și varză murată și apă pot fi consumate în cantități nelimitate. Și aici, flora intestinală ar trebui să fie din nou echilibrată. Zerul este un produs secundar al producției de brânză. Este bogat în proteine și calciu și sărace în calorii și grăsimi.
O variantă deosebit de periculoasă a dietei zero, care a provocat și decese, este o variantă ezoterică numită postul luminos: adepții susțin că se pot hrăni doar cu energia luminii.
Post automat și SMS
Mai puțin periculoase, dar cu atât mai mult îndepărtate de ideea reală a postului, sunt acțiuni precum „postul auto” sau „Postul SMS”. Mai ales în timpul Postului Creștin, mulți oameni lasă mașina în urmă sau nu consumă anumite mijloace media. Chiar și Biserica Evanghelică solicită anual o formă de post care nu mai are nicio legătură cu renunțarea fizică. În 2011, de exemplu, scutirile trebuie eliminate în campania „Șapte săptămâni fără”.