Mic dejun sănătos cu ciocolată - Vert et Chocolat
Este greu să reziste acestui mic dejun sănătos cu ciocolată. Este rezultatul mai multor teste din bucătăria mea, acum mulți ani. Și de atunci a făcut parte din prânzurile noastre.
pe pâine prăjită, cornuri sau însoțind clătita cu fructe, și-a făcut loc în farfuria noastră de dimineață și o recunosc, în inimile noastre!
Cu toate acestea, mărcile comerciale cunoscute, în stil Nutella, conțin zahăr și ulei de palmier ca ingrediente principale și că s-ar putea să nu vrem să ne răspândim foarte gros pe pâinea prăjită dimineața.
Fanii Nutella nu sunt fericiți
A reacționat puternic în Europa în ultimii ani, despre modificări (minime!) În rețeta Nutella. Vorbim chiar despre NutellaGate: rețelele sociale se aprind, plângem scandal, pentru că rețeta tradițională a fost puțin schimbată.
Hmm ... Sunt deseori surprins să văd acest tip de reacție la un subiect, credința mea, atât de banală.
Am tendința de a-mi păstra Marele Elan al Femeii Scandaloase pentru cauze care fac lucrurile puțin mai avansate pe planeta noastră: situația femeilor din lume, mediul înconjurător, sărăcia ...
Deci, recunosc că această mișcare fundamentală de a păstra intactă o ciocolată ceea ce nu este nici bun pentru sănătate, nici pentru mediu, asta mă lasă puțin nedumerit.
Ce i-au făcut, cu Nutella?
De fapt, nu mult! Zerul a dispărut, pentru a face loc unui pic mai mult lapte praf. Ne-am fi așteptat la o revoluție interesantă a produsului, încă din momentul în care este denunțat dăunătoare sănătății, datorită compoziției sale.
Pentru că ceea ce conține este departe de a fi cel mai bun de împrăștiat dimineața pe pâinea prăjită: uleiul și zahărul sunt ingredientele care umplu 3/4 din oală.