Midii fără vin alb

01 iunie 2020

Pentru a face toți gurmanzii să mănânce fructe de mare, tăiați vinul alb. Midiile fără vin alb sunt vedetele gătitului ușor, precum și al gătitului sănătos, garantat fără alcool, dar cu arome tradiționale! Și, din când în când, răsfățați-vă cu o versiune de midii și cartofi prăjiți cu cartofi aurii de casă ... coapte la cuptor dacă preferați o rețetă mai sănătoasă. !

2 kg midii
40 cl bulion de legume
30g unt
4 șalote
2 crenguțe de cimbru
1 cățel de usturoi
Câteva crenguțe de pătrunjel
Piper

Timp de gătit: 10 min

Începeți prin curățarea midiilor sub apă prin răzuire. Aruncați orice midii rupte sau deschise. Curățați și tocați usturoiul și șalotele. Spălați și tocați pătrunjelul.