Mierea este atât de sănătoasă - 7 motive
Nu numai că este delicios - și mierea este sănătoasă. Ingredientele sale ameliorează o mare varietate de simptome.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
În ultimii ani, oamenii de știință au examinat eficacitatea medicinală a mierii și au ajuns la rezultate uimitoare: îndulcitorul natural oferă multe beneficii nutriționale, în funcție de soi. Mierea crudă nu este pasteurizată, filtrată sau clarificată. O lingură de miere crudă conține 64 de calorii și nu conține grăsimi, colesterol și sodiu. Este alcătuit din 80% carbohidrați, 18% apă și 2% vitamine, minerale și aminoacizi.
Și ce face ca mierea să fie sănătoasă? Pâna la 180 de ingrediente diferite (inclusiv aminoacizi, minerale, vitamine) fac din siropul dulce o armă medicală pentru toate scopurile:
Mierea ameliorează alergiile
Studiile au arătat că consumul de miere crudă timp de câțiva ani poate ameliora simptomele alergiilor la polen. Motivul pentru aceasta este presupunerea că Mierea seamănă cu o inoculare naturală. Conține cantități mici de polen care desensibilizează reacțiile alergice, cum ar fi febra fânului. Pentru aceasta, mierea trebuie să provină de la albinele din regiune și trebuie să fie neîncălzită, naturală, neradiată și nefiltrată. Mierea regională devine treptat corpul obișnuit cu polenul din mediu și acționează astfel ca un remediu natural pentru alergii.
Mierea te trezește
Mierea este o sursă excelentă de energie. Dextroza furnizează o sursă de energie rapid accesibilă, pe care corpul se poate întoarce în timpul exercițiilor fizice sau al solicitărilor cognitive. Fructoza pe care o conține durează puțin mai mult pentru a ajunge în sânge. Dacă consumați miere înainte de antrenament, zahărul din struguri oferă un impuls energetic imediat, iar fructoza previne scăderea performanței în timpul antrenamentului. Mierea în ceai sau în băutura preferată de fitness oferă o cantitate suplimentară de fier. Două linguri de miere pe zi acoperă aproximativ 70% din necesarul de fier.
Mierea este sănătoasă - ajută împotriva diferitelor afecțiuni, de la probleme de somn la mătreață până la alergii Foto: iStock/rclassenlayouts
Mierea promovează performanța creierului
Creierul are nevoie de calciu pentru a procesa gândurile și a lua decizii. Cercetătorii au descoperit că organismul absoarbe până la o treime mai mult calciu atunci când mănâncă miere în același timp. În plus, există vitamina B6 în miere, care susține performanța creierului.
Mierea ameliorează tusea uscată
Mierea este leacul când vine vorba de răceli. O tuse uscată încăpățânată poate fi remediată cu doar două lingurițe de miere. Acesta este rezultatul unui studiu publicat în revista Pediatrics în 2012. Copiii cu vârsta cuprinsă între unu și cinci ani care au o iritație nocturnă a gâtului vor tuse mai rar dacă vor lua două lingurițe de miere înainte de culcare.
Ingredientele Miere alertează apărarea corpului, care combate infecția din căile respiratorii. Cu toate acestea, mierea convențională din supermarket nu poate ameliora tusea uscată, deoarece nu aduce suficiente substanțe antiinflamatoare. Bacsis: Când efectuați achiziția, căutați eticheta „Miere germană reală” și alegeți miere organică.
Mierea ne face să dormim bine
Dacă aveți probleme cu adormirea, ar trebui să vă delectați cu lapte fierbinte cu miere. Are un efect relaxant și favorizează somnul. Glucidele din miere determină eliminarea insulinei. Aceasta transportă aminoacidul triptofan din lapte din sânge în creier. Serotonina este apoi produsă acolo, ceea ce favorizează somnul și relaxează. Înainte de a vă culca, încălziți o cană de lapte și dizolvați o lingură de miere în ea.
Mierea reduce mătreața
Mierea oferă umezeală. Oricine suferă de un scalp uscat cu mâncărime și mătreață poate calma zonele iritate cu o cura de miere. Tratamentul pentru păr se bazează pe 1 până la 2 lingurițe de miere și un gălbenuș de ou.
Mierea vindecă rănile
Aciditatea mierii (fără zahăr) corespunde cu cea a acidului acetic. Deoarece bacteriile nu pot supraviețui într-un mediu acid, produsul natural poate reduce umflarea și ameliora durerea. Cercetătorii au aflat acum de ce funcționează pulpa dulce a albinelor. Pe de o parte, există substanțe vegetale antibacteriene (flavonoide) în miere, pe de altă parte albinele adaugă o enzimă care formează substanțe dezinfectante. Acest lucru asigură faptul că cantități mici de zahăr din miere sunt transformate continuu în peroxid de hidrogen - un antiseptic eficient.
Cu toate acestea, mierea convențională din supermarket nu este potrivită pentru tratamentul rănilor. Preferați mierea organică sau produsele care au denumirea „Miere germană reală” pe eticheta verde și albă și un număr de testare.