Milk Sugar Forum
Discutați despre zahărul din lapte? în diete nelistate Forum în domeniul dietelor; Salut tu! Contribuția mea s-a evaporat, așa că din nou. Am o întrebare pentru profesioniștii dintre voi. Îmi place să mănânc supă, dar în
Lactoză?
Contribuția mea s-a evaporat, așa că din nou.
Am o întrebare pentru profesioniștii dintre voi.
Îmi place să mănânc supe de tartă, dar din moment ce majoritatea conțin zahăr ascuns, trebuie să mă lipsesc de el - cu câteva excepții.
Acum am citit pe un pachet că conține zahăr din lapte. Supa este foarte săracă în calorii
(50kcal, 7,9g KH per 250ml). Acum întrebarea mea.
Ar trebui ca lactoza să fie tratată la fel ca zahărul normal sau există diferențe, dacă da, care?
Aș fi foarte fericit să primesc răspunsuri și sfaturi de la dvs.!
Salutari
Ama
ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh există lactoză în interior ?!
bine mulțumesc, atunci știu ce nu am voie să mănânc. dar aș spune că lactoza nu este atât de rea dacă o tolerați, deoarece este ascunsă în destul de multe lucruri. Am doar o intoleranță. Odată am citit undeva că există un fel de lovitură de slăbire fără zahăr din lapte, dar nici nu știu dacă este adevărat.
Dar aș spune că nu este dramatic, probabil că mănânci și iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, quark, lapte etc. și asta e acolo peste tot! și cu siguranță nu te va îngrașa !
Buna ama,
acum am biochimia mea și pachetul de zahăr din lapte și încerc să rezolv puțin lucrurile.
Zaharul din lapte este o dizaharidă, adică este alcătuit din două zaharuri simple, glucoza și galactoza. În faza de alăptare, lactoza este principala sursă de energie!
În intestin, lactoza este în cele de mai sus Împărțiți zaharurile simple. (Cu excepția cazului în care cineva suferă de o intoleranță la lapte în care organismul nu produce enzima lactază, care este responsabilă pentru această defalcare.)
Galactoza poate furniza, de asemenea, energie atunci când este descompusă. Lucrul bun despre galactoză este că este absorbită independent de insulă. Galactoza nu crește nivelul de insulină.
Dar apoi este glucoza. Bineînțeles, se face ca insulina să funcționeze.
Dar doar jumătate din lactoză constă din glucoză, astfel încât dulceața nu poate fi echivalată cu cea a zahărului de uz casnic.
În plus, bacteriilor intestinale „bune” le place, de asemenea, foarte mult lactoza, motiv pentru care ești bun pentru intestinele tale dacă consumi regulat lactoză.
Dar altul, dar, pentru o vreme, am evitat complet zahărul, făina albă și drojdia ca parte a unei diete anti-fungice. Zahărul din lapte a fost permis din cauza bacteriilor intestinale „bune”.
Cu toate acestea, în timp, am observat că, dacă încălziți zahărul din lapte, în primul rând nu mai este atât de teribil de nisipos, iar în al doilea rând este mai bine dulce.
Între timp mi-a devenit clar că o parte din legăturile dintre glucoză și galactoză trebuie să fi fost slăbită de căldură și că cineva consumă glucoză pură și că locuitorii intestinali nu au atât de mult.
Probabil același lucru se va întâmpla atunci când zahărul din lapte este în supă.
Deci, cred că puteți presupune că consumați glucoză, chiar dacă este foarte puțin. Și nivelul dumneavoastră de insulină va crește probabil puțin.
Pentru diabetici există și nota de pe pachet: 12g zahăr din lapte = 1U.
Phew, sper să te pot ajuta cumva.
Dar este adevărat, așa cum a scris deja psico, că un număr nenorocit de alimente conține lactoză. Chiar nu invidiez persoanele care sunt intolerante la lactoză.