Millet Seedheart
Mei - bucata de aur printre cereale

Mei - bucata de aur printre cereale
De ce este atât de sănătos meiul?
Meiul formează baze și nu formează acid și asigură astfel mai puțină formare de mucus în organism. Terciul de mei este recomandat în special în sezonul rece din toamnă și iarnă și, astfel, susține o recuperare rapidă. Meiul conține un număr mare de ingrediente valoroase pentru organism: nutrienții includ fierul, calciul, magneziul, vitaminele B și E și provitamina A. Consumul de alimente care conțin fier previne epuizarea, durerile de cap și oboseala generală. Fierul este, de asemenea, important pentru formarea de sânge și aportul de oxigen din organism. Aproximativ 100 g de mei conțin 7 mg de fier, care este chiar mai mult decât în ovăz. Silica și fluorul conținute în mei întăresc părul și oasele și asigură o piele sănătoasă și strălucitoare. Meiul este, de asemenea, bogat în siliciu, care este bun și pentru piele, păr și unghii. Strânge țesutul conjunctiv și previne uscarea și crăparea pielii. Deci meiul este considerat un adevărat elixir al frumuseții. De asemenea, meiul poate proteja împotriva diabetului și a obezității. Micile boabe galbene se umflă și umple stomacul. Se absorb mai puține calorii și fluctuațiile glicemiei sunt reduse la minimum.