Minerale Magneziu, fier, calciu, zinc și cupru
Fier, calciu, magneziu, cupru. ce sunt mineralele cu adevărat și ce pot face pentru tine ?
Există o școală de gândire că mineralele din apă nu sunt disponibile organismului. De fapt, studiile arată că aceste minerale sunt bine absorbite și că participă la fenomene biologice favorabile sau nefavorabile, în funcție de natura lor.
Profesorul Bruce Ames este considerat unul dintre cei mai importanți oameni de știință ai timpului nostru. Într-un interviu lung cu LaNutrition.fr, el explică de ce este înțelept să luați un supliment de vitamine și minerale.
În timp ce carnea roșie are mult din ea, fierul nu se găsește doar în alimentele de origine animală! Iată câteva surse bune de plante ale acestui mineral.
Care sunt nevoile reale de calciu și ar trebui să consumăm produse lactate pentru a le acoperi? Explicații și răspunsuri.
O dietă bogată în magneziu este utilă în prevenirea bolilor cardiovasculare, în special a accidentelor cerebrovasculare (accident vascular cerebral).
Șeful Harvard Nutrition spune că aporturile de calciu recomandate sunt prea mari și ar putea face mai mult rău decât bine.
Magneziul este un mineral care joacă un rol important în organism, participă la peste 300 de reacții metabolice! Dar unde o găsim ?
Dieta occidentală acidifiantă poate crește riscul de boli cronice de rinichi și influența progresia acesteia. În schimb, o dietă alcalinizantă, bogată în potasiu, ar fi protectoare.
Iată lista neexhaustivă a alimentelor cele mai bogate în calciu.
Deficitul de zinc perturbă răspunsul imun și crește stresul oxidativ și inflamația cronică, care cauzează boli cardiovasculare, cancer și diabet.
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.
Descoperă magazinul