Minerale pentru hrană pentru bebeluși și hrană pentru bebeluși de la producător - Dr.
Sugarii sunt copii cu vârsta sub 12 luni. Copiii mici sunt denumiți în mod obișnuit copii cu vârste cuprinse între un și trei ani 2. Există alimente speciale pentru ambele grupe de vârstă care pot fi îmbogățite cu diferite minerale. Mineralele calciu și fier, care sunt esențiale pentru creștere, joacă un rol major în acest context.
Regulamentul UE nr. 609/2013 definește atât termenii de formulă pentru sugari, cât și formula de continuare și reglementează admisibilitatea mineralelor individuale în anumite alimente. Regulamentul face distincția între formula pentru sugari și formula de continuare. În plus, alimentele de continuare sunt clasificate ca alimente procesate pe bază de cereale și alte alimente complementare care nu au la bază cereale sau lapte 2 .
Mineralele care se adaugă în alimentele pentru copii sunt supuse unor criterii de puritate foarte speciale. În plus față de numerele E care se aplică tuturor aditivilor alimentari, următoarele reglementări UE stipulează cantități maxime pentru metalele grele și aluminiu.
Regulamentul nr. 231/2012 definește cantitatea maximă admisibilă pentru aluminiu de 80 - 150 ppm în fosfați de calciu atunci când este utilizat la sugari și formula de continuare. Folosind procese speciale de fabricație, putem produce diverși fosfați de calciu cu o valoare maximă de 30 ppm aluminiu, care este cu mult sub cerințele legale.
Regulamentul nr. 1881/2006 prevede, printre altele, cantitățile maxime admise pentru plumb, cadmiu și staniu în preparate pentru sugari preparate și formulă de continuare și alimente procesate pe bază de cereale. Valorile maxime setate variază în funcție de tipul alimentelor și de tipul de comercializare. Putem controla alți contaminanți și un număr mare de parametri microbiologici pentru multe dintre produsele noastre și, de asemenea, le putem examina în laboratoarele noastre.
Directiva UE 1999/21/CE 3 reglementează nivelurile minime și maxime admise de minerale la bebeluși și formula de continuare .
Ca producător și dezvoltator de săruri minerale, producem în mod natural calități individuale „personalizate” conform specificațiilor clientului.
Pentru întărirea formulelor pentru sugari, formulelor de continuare și alimentelor pe bază de cereale procesate, vă recomandăm următoarele săruri minerale aprobate din gama noastră de produse: