Minunat anghinare de Ierusalim pentru intestinele tale
Anghinarea de Ierusalim se confruntă în prezent cu o adevărată renaștere ca plantă medicinală. Aceasta este ceea ce tuberculul din familia margaretelor are mai presus de toate proprietățile sale unice Efect asupra intestinelor mulțumesc, pentru că anghinarea de Ierusalim este extrem de bogată în Inulină (aproximativ 16%), un prebiotic natural, ideal pentru reabilitarea intestinală naturală. Cunoașteți tuberculul minune și cum vă poate ajuta intestinul.
Ce este tuberculul de anghinare din Ierusalim
Anghinarea de Ierusalim (Helianthus tuberosus) provine inițial din America de Sud, unde tribul indian brazilian Tupinamba i-a dat numele, care este și astăzi în uz. Alte nume sunt Erdapfel, Erdbirne și Anghinarea Ierusalimului. Tuberculul exotic și-a făcut drum spre Europa în secolul al XVII-lea când ea adus în Franța de către navigatori unde era considerată o adevărată delicatesă. Și în Germania tuberculul de anghinare din Ierusalim a fost utilizat pe scară largă ca aliment, până când familia margaretelor a fost înlăturată de cartof.
Rădăcină în loc de floare
Similar cu cartoful, totuși, nu este inflorescența, ci evacuarea rădăcinii subterane a plantei, care este similară cu rădăcina de ghimbir, care este importantă ca remediu natural și alimentar. 4 - 10 cm tubercul de anghinare de mare Ierusalim poate fi preparat ca salată, legume sau supă și are un gust dulce de nuci. Tuberculul poate fi găsit în supermarketuri bine aprovizionate și magazine de produse naturiste. Cu toate acestea, deoarece rădăcina are o durată scurtă de valabilitate, anghinarea de Ierusalim este adesea oferită sub formă de făină sau suc.
Galileo prezintă tuberculul minune:
Ingrediente de anghinare din Ierusalim
Planta de anghinare din Ierusalim, cu o înălțime de până la 3 m, își datorează, mai presus de toate, statutul de tubercul miraculos Inulină, care 16% din Ingrediente de anghinare din Ierusalim. Inulina este un prebiotic care servește drept hrană pentru bacteriile noastre intestinale și, astfel, ajută la multiplicarea tulpinilor bacteriene sănătoase și la îndeplinirea activă a sarcinilor lor, ceea ce promovează un mediu intestinal sănătos.
Un mediu intestinal sănătos este extrem de important deoarece acesta este singurul mod în care putem absorbi vitaminele și nutrienții. Destul de des cauza este una Deficiență nutrițională în acest sens nu subnutriție, ci pur și simplu un intestin rupt. Tuberculul de anghinare din Ierusalim poate ajuta aici ca nici o altă plantă.
Anghinarea de Ierusalim are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, deoarece inhibă dezvoltarea ciupercilor și bacteriilor intestinale dăunătoare, care sunt cauza diferitelor boli. Anghinarea de Ierusalim conține și minerale precum Calciu, magneziu, fosfat, potasiu și sodiu în proporții optime, ceea ce întărește și mai mult apărarea organismului.
| Valoare calorica | 31 kcal |
| apă | 78,4 g |
| proteină | 2,44 g |
| gras | 0,41 g |
| Carbohidrați și fibre | 16,5 g |
| - din care inulină | 16 g |
| sare | 0 g |
Inulină în loc de amidon
Marele avantaj al anghinarei din Ierusalim este că rădăcina nu conține amidon. În mod normal, în alimente precum cartofii sau cerealele, carbohidrații sunt sub formă de amidon. Aceasta este transformată în glucoză în timpul digestiei, apoi transferată în metabolismul zahărului și pusă la dispoziție ca energie (calorii). Carbohidrații tuberculului de anghinare din Ierusalim, pe de altă parte, constau exclusiv din inulină din fibre polizaharidice.
Spre deosebire de amidon, inulina trece prin stomac și intestinul nostru subțire fără a fi absorbit, deoarece ne lipsesc enzimele necesare. Drept urmare, zahărul multiplu ajunge la intestinul gros neschimbat și nu se adaugă la metabolismul zahărului, nu afectează nivelul insulinei și, de asemenea, nu servește ca sursă de energie sub formă de calorii. Acest lucru are avantaje decisive pentru diabetici și este un efect binevenit atunci când pierdeți în greutate.
Efectul anghinarei din Ierusalim în boli
Datorită poziției sale ca aliment bogat în fibre și cu conținut scăzut de amidon, efectul de anghinare din Ierusalim poate fi resimțit pe tot corpul. Puteți profita de acest efect prin integrarea conștientă a anghinarei de Ierusalim în dieta zilnică. Cu toate acestea, dacă doriți să vă ajutați sănătatea în mod eficient și specific, cum ar fi cu o reabilitare intestinală, diabet sau obezitate, este recomandabil să mergeți la unul Suplimente alimentare să recurgem, deoarece aceste anghinare din Ierusalim sunt disponibile în formă concentrată. Pudra de anghinare din Ierusalim conține de 2,5 ori mai multă inulină (40%) decât tuberculul însuși. În cele ce urmează veți afla unde puteți folosi exact anghinarea de Ierusalim.
Reabilitare intestinală naturală cu anghinare de Ierusalim
Oricine se gândește la reabilitarea intestinală se gândește mai întâi la tratamentul flatulenței, a sindromului intestinului iritabil sau a diareei. Dar deficiențele de nutrienți pot fi tratate cu aceasta, deoarece absorbția nutrienților funcționează numai cu un intestin intact. În ambele cazuri, experții recomandă deci luarea în considerare a reabilitării intestinale naturale. În 4 - 16 săptămâni parcurgi 3 faze:
- Primul curățarea și purificarea colonului are loc de ex. cu săruri Epsom sau minerale precum zeolitul. Acest lucru slăbește aderențele și crustele din intestin și descompune flora intestinală perturbată. Deoarece aceasta este cauza proceselor de fermentare și putrefacție din intestin.
- În a doua fază tractul digestiv lent este de ex. stimulată cu complexe minerale naturale sau pământul vindecător și stimulează digestia. Acest lucru stimulează și ameliorează simultan organele de detoxifiere a ficatului, vezicii biliare și a rinichilor.
- În a treia secțiune O mucoasă intestinală sănătoasă este acum construită din nou și tulpinile bacteriene intestinale sănătoase sunt reluate. În plus față de probiotice, sunt necesare și alimentele prebiotice, deoarece fără o nutriție suficientă, bacteriile intestinale se pot stabili din nou doar cu dificultate. Tuberculul de anghinare din Ierusalim poate ajuta aici ca sursă optimă de prebiotice pentru reabilitarea intestinală.
Utilizare pentru diabetici
Anghinarea de Ierusalim este numită și „cartoful diabetic”, deoarece pentru mulți oameni este un substitut al tuberculului, deoarece, spre deosebire de cartof, tuberculul de anghinare din Ierusalim nu conține amidon și, prin urmare, nu este transformat în zahăr. Carbohidrații prezenți ca inulină afectează nivelul glicemiei doar ușor.
Efect de anghinare din Ierusalim pentru slăbit
Anghinarea de Ierusalim este formată din aproximativ 80% apă, conține doisprezece grame de fibre și are doar 31 kcal la 100 de grame. De asemenea, inulina din fibre dietetice satisface senzația de foame prin umflarea prin legătura cu apa și declanșarea unei senzații crescute de sațietate. Deoarece inulina este descompusă numai în intestinul gros, carbohidrații nu sunt transformați în calorii. Aceste proprietăți fac leguma rădăcină imbatabilă în lupta împotriva kilogramelor. Efectul de anghinare din Ierusalim ajută la însoțirea unei diete.
Alte proprietăți
În plus față de flora intestinală sănătoasă, digestie bună și efectul excelent asupra liniei subțiri, s-a constatat, de asemenea, că persoanele care consumă în mod regulat anghinare de Ierusalim, fizic și psihic mai echilibrat și mai productiv sunteți. Studiile au arătat, de asemenea, că inulina din anghinarea din Ierusalim poate fi mai bine utilizată de bacteriile noastre intestinale decât anghinarea din Ierusalim din alte surse.
Cerere de anghinare din Ierusalim:
În principiu, anghinarea de Ierusalim poate fi consumată sub forma întregului tubercul ca aliment sau sub formă de pulbere ca supliment alimentar.
- Alimente: Anghinarea de Ierusalim poate fi ciugulită crudă sau gătită, coaptă, la grătar și prăjită. Cu toate acestea, nu trebuie consumate mai mult de 50 g pe zi.
- Supliment alimentar: Este recomandabil să începeți cu o doză mică de 3 g și apoi să creșteți încet până la 10 g. Cei care iau doze mari direct trebuie să se aștepte la flatulență neplăcută.