Minunile pădurii
Pădurea ca o mică farmacie
Stimulii optici activează eliberarea multor hormoni prin sistemul limbic al creierului, care stârnesc emoții pozitive și, astfel, vă sporesc starea de bine. Cu toate acestea, dacă aruncați o privire mai atentă, pădurea vă oferă mult mai mult decât liniște și relaxare: aici veți găsi o mulțime de plante sălbatice comestibile, aromate, fructe, frunze și rădăcini care nu numai că au un gust excelent și vă oferă nutrienți esențiali, dar chiar și Promovează ameliorarea sau vindecarea multor boli. Ingredientele sale sunt la fel de valoroase pentru îngrijirea și sănătatea corpului.
Resurse naturale - mâncare delicioasă și sănătoasă din pădurea ta
Plantele în sălbăticie au servit întotdeauna oamenii și animalele ca sursă de hrană. Industria alimentară funcționează cu multe trucuri pentru a vă vinde alimente denaturate din supermarket ca fiind naturale, gustoase și sănătoase. Mama natură îți oferă adevărate comori în pădure care se scurg fără substanțe chimice și conservanți, sunt hrănitoare, ieftine și sănătoase. Și asta nu este o coincidență: podeaua pădurii face parte dintr-un ecosistem bogat în nutrienți, în care plantele prosperă natural. S-a demonstrat că plantele care cresc pe aceste soluri sănătoase și vii conțin mult mai multe substanțe vitale, cum ar fi minerale, vitamine și oligoelemente, decât hrana din solurile arabile epuizate și fertilizate artificial, care sunt, de asemenea, contaminate cu pesticide.
În timpul unei plimbări prin pădure puteți descoperi multe plante sălbatice, fructe de pădure, ace, frunze și rădăcini care pot fi transformate în delicioase și utile. Înainte de a începe să colectați, luați ceva timp pentru a afla despre plantele pădurii. Aici puteți citi cartea „Die Wald-Apotheke” de Dr. Markus Strauss sunt de mare ajutor. Informațiile importante despre planta respectivă ajută la excluderea doppelgangerilor otrăvitori. Dacă nu sunteți sigur, luați o parte din plantă cu dvs. și folosiți cartea pentru a o determina acasă. Protejați resursele naturale colectând doar părți de plante de care aveți cu adevărat nevoie.
Nu ratați un lucru și asigurați-vă un cadou!
Abonați-vă la newsletter-ul nostru gratuit - vă vom trimite articole interesante la fiecare două săptămâni și vă vom informa despre subiecte actuale.
De asemenea, veți primi un extras exclusiv din cartea »Die Hexenschule« de Birgit Jankovic-Steiner.
Deveniți parte a trăirii simple - vă așteptăm cu nerăbdare!
Colectează și bucură-te de mâncarea ta proaspătă
În perioadele de lipsă de alimente, oamenii se hrăneau adesea cu ceea ce le oferea natura. Castanele, fagi și ghinde au un nucleu asemănător nucii, sunt bogate în minerale și pot fi integrate într-o dietă sănătoasă, bazată pe plante, în multe feluri.
Ghindele sunt în sezon toamna și se găsesc în pădurile de foioase și mixte. Înainte de a putea mânca fructele ovale nutritive, trebuie să le curățați și să îndepărtați substanțele amare din ele de mai multe ori într-o baie de apă. Apoi vă puteți bucura de ele prăjite sau măcinate ca gustare cu nuci. Făina de ghindă este deosebit de interesantă pentru persoanele alergice, deoarece nu conține gluten și poate fi procesată cu ușurință în pâine sau produse de patiserie.
În pădurile de foioase și mixte există și iarba de pământ, care iubește solurile bogate în nutrienți și umede. Puteți utiliza planta extrem de hrănitoare și aromată în întregime. Sucurile, smoothie-urile, salatele, supele și mâncărurile cu legume din iarbă au gust delicios, sunt pline de substanțe nutritive, au efect detoxifiant și antiinflamator și stimulează metabolismul.
Urzica și păpădia au proprietăți similare de promovare a sănătății și sunt acum considerate o delicatesă.
Un ghid practic de pădure cu rețete de gătit, rețete de vindecare, un calendar de recoltare și sfaturi pentru colectare.
Descoperiți acum alimente și rețete în „Farmacia pădurii” de Dr. Markus Strauss
În cartea sa, expertul în plante sălbatice explică în detaliu modul de utilizare și protejare a pădurii și a resurselor sale naturale ca sursă de hrană și ca furnizor de produse medicinale tradiționale și bunuri de lux. Ghidul forestier este un ghid important și informativ pentru o dietă sănătoasă pe bază de plante.
Veți afla cum și unde puteți găsi și recunoaște comorile pădurii și ce opțiuni aveți la dispoziție pentru a face lucruri delicioase și vindecătoare din ele. Calendarul de recoltare vă oferă o prezentare generală a momentului în care plantele sălbatice și de pădure sunt în sezon, ce parte a plantei puteți recolta și utiliza.