Mitul efectului yo-yo sau realitatea Exante Germania
Sandra Guillén
Nutriționist și autor/Publicat în 2020
Distribuie această pagină
Salutare tuturor,
Astăzi voi vorbi despre un subiect un pic dificil, deoarece există multe opinii diferite despre acesta: efectul yo-yo în diete.
Probabil că toată lumea a auzit următoarea afirmație într-un fel sau altul: „Nu luați această dietă, este rău pentru voi. Cunosc pe cineva care a slăbit 20 kg în scurt timp și apoi a câștigat din nou de două ori mai mult ... ”. Dar acest lucru nu este chiar adevărat și vă voi explica asta acum.
Dacă urmăm o dietă sub supravegherea unui nutriționist și cu asistența unui medic profesionist, acest lucru nu se va întâmpla. Deoarece printr-un control constant și un plan personalizat de către personalul specializat, creșterea în greutate nu se va mai întâmpla și ne putem atinge obiectivul.
În activitatea mea zilnică de dietetician, pregătesc tot felul de diete care sunt mai mult sau mai puțin restrictive în funcție de nevoile fiecărei persoane. Restricționarea anumitor alimente din dietă sau reducerea cantităților acestora depinde de situația fiecărui pacient și de activitatea fizică zilnică a acestora, prin care verific întotdeauna dacă nu există deficite.
Dacă un pacient urmează o dietă foarte săracă în calorii, cu restricții, vom introduce treptat în dietă sau vom ingera toate acele alimente, ale căror cantități le-am restricționat sau le-am limitat, pe măsură ce ne dezvoltăm. Scopul este de a ajuta pacientul să aibă o dietă echilibrată, astfel încât să poată dobândi acele obiceiuri în viața sa de zi cu zi pe care nu le-a avut și pe care le poate urma o viață .
Ce se întâmplă dacă iau o dietă fără niciun control?
Deoarece credem că nu mai putem să ne îngrășăm și să ne întoarcem la obiceiurile noastre proaste, acest lucru se întâmplă și atunci când urmăm o dietă controlată cu sau fără restricții - dar când ne ținem de recomandări dietetice bune care sunt însoțite de un plan de exerciții, nu ne vom ingrasa daca am urmat o dieta mai mult sau mai putin restrictiva.
Ce s-a întâmplat cu cei care au avut un efect yo-yo?
În opinia mea, oamenii care nu au reușit să-și schimbe obiceiurile proaste și care și-au dat greș în dietă, având încredere că nu se vor mai îngrasa niciodată. De multe ori, oamenii urmează diete persistente, deoarece consumă bine, au metabolismuri lente, duc o viață sedentară etc. Există multe motive diferite!
Toată lumea are nevoie de un aport diferit de nutrienți, deci toată lumea are nevoie de un aport zilnic diferit de calorii. Prin urmare, dietele trebuie să fie individuale și adaptate la gustul fiecăruia.
Uneori oamenii respectă și „diete standard”. Cu toate acestea, există câteva puncte care ar trebui luate în considerare pentru a adapta dieta. De asemenea, ar trebui să utilizați analize pentru a verifica valori precum următoarele:
- Masa musculara
- Masa grasa
- Conținut lichid
- Grasime viscerala
Și, mai presus de toate, este vorba de a continua cu o dietă echilibrată, fără a abuza de grăsimile (nesănătoase) și carbohidrații (spun asta din urmă, deoarece carbohidrații sunt în mod natural buni!). Este vorba despre cantitatea potrivită, deoarece dacă abuzăm de alimentele cu un indice glicemic ridicat, avem un exces în organism sub formă de grăsime.
O altă valoare foarte importantă de luat în considerare este masa musculară, pe care trebuie să o menținem și uneori chiar să o creștem, dar care nu are voie să piardă niciodată. Deoarece atunci când dieta noastră este proastă, trebuie să ne asigurăm că cel puțin masa noastră musculară este întotdeauna menținută.
Rezumat - în acest fel se evită efectul yo-yo!
Este important să acordați întotdeauna atenție unei diete echilibrate și să creați un plan de antrenament. Cu toate acestea, aici trebuie făcută o distincție de la persoană la persoană, deoarece fiecare pacient are restricții și nevoi diferite. Dacă se fac modificări pe termen lung ale dietei și stilului de viață, poate fi evitat și efectul nepopular de yo-yo.
Doriți să vă schimbați dieta pe termen lung și să pierdeți în greutate sau să vă mențineți greutatea actuală? Atunci, cutiile noastre dietetice practice ar fi doar lucrul! Sunt pline de bestselleruri rafinate, bogate în proteine, fibre, vitamine și minerale și vă pot ajuta să urmați o dietă sănătoasă, bogată în nutrienți.