Moara de ulei de ulei de in Kaiser

ulei de in

bucătăria rece

4,90 € - 8,70 €

Ulei de in - versatil în bucătăria receUleiul de in nu poate fi încălzit! Prin urmare, este foarte popular în bucătăria rece, în special în legătură cu quark și alte produse lactate (acestea conțin aminoacizi care conțin sulf). De aici și rețeta clasică: cartofi sacou cu quark și ulei de in. Dar uleiul de in este, de asemenea, delicios în salate sau muesli, în shake-uri și scufundări. Ca dietă, o lingură poate fi luată zilnic.

Disponibil ca sticle de 0,25l și 0,5l.

PERICOL!
Specificăm o cantitate minimă de comandă de 3 sticle sau 1 canistră. Nu contează dacă doriți să comandați 3 sticle de același tip sau diferite.
Vă rugăm să luați în considerare acest lucru atunci când plasați comanda!

Ulei de in - un ulei cu o lungă tradiție
Inul este una dintre cele mai vechi și mai versatile culturi din lume. În timp ce această cultură și-a pierdut importanța în cursul industrializării, ea se confruntă cu o renaștere de ceva timp. Nu în ultimul rând datorită uleiului valoros care este extras din semințele de in.

Uleiul de in - fenomenul nutritiv albastru
Uleiul de in proaspăt presat are un gust plăcut de nuci, de fân și se caracterizează prin conținutul său extrem de ridicat de acizi grași nesaturați.

Ulei de in - producție și depozitare
Uleiul nostru de in este obținut prin presarea ușoară la rece (sub 40 ° C) a semințelor de in netratate. Uleiul nu este filtrat după presare, astfel încât lignanii valoroși rămân în uleiul de in. Datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3, uleiul de in se oxidează rapid la contactul cu aerul și devine amar. Prin urmare, uleiul de in are o perioadă de valabilitate relativ scurtă de aproximativ 10 săptămâni. Dacă este posibil, ar trebui păstrat la frigider, în mod ideal chiar și la congelator. După deschiderea sticlei, uleiul de in trebuie utilizat în decurs de 3 săptămâni.

Ulei de in - versatil în bucătăria receUleiul de in nu poate fi încălzit! Prin urmare, este foarte popular în bucătăria rece, în special în legătură cu quark și alte produse lactate (acestea conțin aminoacizi care conțin sulf). De aici rețeta clasică: cartofi sacou cu quark și ulei de in. Dar uleiul de in este, de asemenea, delicios în salate sau muesli, în shake-uri și scufundări. Ca dietă, o lingură poate fi luată zilnic.