Modul în care statutul social declanșează consumul de carne

Potrivit unui studiu, persoanele cu venituri mici mănâncă mai multă carne decât cei cu venituri mari

statutul

Consumul de carne a fost un lux până la jumătatea secolului al XX-lea. Oamenii bogați cumpărau carne de vită, în timp ce țăranii bogați erau preocupați în primul rând de carne de porc. Carnea de vită era prea scumpă pentru clasa muncitoare, carne de porc sau cârnați erau disponibile ocazional, dar mai ales doar pentru așa-numitul șef de gospodărie. Femeile și copiii trebuiau să privească și să mănânce garnituri. Abia prin cultivarea în fabrici de la mijlocul secolului al XX-lea, carnea a devenit disponibilă pentru toată lumea.

Sunt de acord cu utilizarea cookie-urilor în scopul analizei web și al publicității digitale. Chiar dacă continui să folosesc acest site web, acest lucru este considerat drept consimțământ.

Îmi pot revoca acordul aici. Pot găsi mai multe informații în politica de confidențialitate.

A avut loc o eroare. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

Ați dezactivat cookie-urile. Trebuie să activați cookie-urile în browserul dvs. și să reîncărcați pagina pentru a fi de acord.