Molibden; nenzyme - Enciclopedia nutriției

Lexicon nutrițional: enzime ale molibdenului

Enzime de molibden, E. molibdoenzime, Denumirea sumară a șase oxidoreductaze oligomerice cunoscute ale căror componente esențiale ale molibdenului funcționează ca parte a sistemului redox de transfer de electroni: 1) azotază, 2) nitrat reductază (EC 1.6.6.3); 3) xantină oxidază (EC 1.2.3.2) de la animale și bacterii; 4) aldehidă oxidază hepatică (EC 1.2.3.1), care catalizează reacția R-CHO + H2O → R-COOH + 2H + + 2e -; 5) sulfit oxidaza (EC 1.18.3.1) din ficatul de mamifer și de pasăre, care catalizează reacția SO3 2– + H2O → SO4 2– + 2H + + 2e -; această enzimă conține un citocrom asemănător b5 și transferă electronii din lanțul respirator direct în citocromul c; 6) formiat dehidrogenază (EC 1.2.1.2), o enzimă legată de membrană din E coli. Acele M. care sunt și enzime flavină, de ex. B. nitrat reductaza, xantina oxidaza si aldehida oxidaza se mai numesc flavoproteine ​​de molibden.

S-ar putea să vă intereseze și: Spektrum - Die Woche: 48/2020

enciclopedia

  • Ediții digitale
  • Ediții tipărite
  • Vânzător de top
  • Pachete

Opinia cititorului

Dacă aveți orice comentarii cu privire la conținutul acestui articol, puteți informa editorii prin e-mail. Vă citim scrisoarea, dar vă cerem să înțelegeți că nu putem răspunde tuturor.