Morcov tocat (pește și morcovi ușori) - Se toacă apoi
morcov tocat (pește și morcovi ușori)
"numim plăcinta ciobanului cu cartofi așa că am numit acest morcov hash, deoarece este făcut cu morcovi"
salut, așa cum am promis, tocmai am testat o rețetă nouă
la ochi nu este extraordinar, dar este foarte bun
pentru peștele tocat
300 gr somon și polac, 1 ou, șofran, sare, piper, coriandru proaspăt, pătrunjel, 40 gr pâine albă înmuiată în lapte, 1 cățel de usturoi
gătiți morcovi tăiați felii cu 1 linguriță de stoc de pește, o doză de șofran, 1 șalotă, puțină apă (1/4 de pahar), totul în oala sub presiune 8 minute