Morcovi la; Dieta cu portocale și miere; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

Morcovi cu portocale și miere

Pentru 2 persoane

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: 5 + 5 minute

Ingrediente:

- 400 g morcovi

- 1 lingură de ulei de măsline

- 1 lingură de miere

- 10 crenguțe de pătrunjel

Reţetă:

• Curățați morcovii apoi tăiați-i în felii de aproximativ 1 cm grosime.
• Gatiti-le in apa intr-o oala sub presiune inchisa timp de 5 minute.
• Între timp, coajați și apoi tocați ceapa.
• Transpirati-l in ulei de masline.
• Adăugați morcovii fierți, scurși.
• Spălați bine portocala. Pofta.
• Se toarnă mierea și coaja de portocală peste morcovi.
• Se amestecă regulat.
• Strângeți portocala și udați morcovii cu sucul obținut.
• Lăsați să se reducă câteva minute.
• Chiar înainte de servire, adăugați pătrunjelul și piperul tocat grosier.

---