Mormântul Low Carb; Isa; s world @frauenfitnesspower

Sarcina redusă în carbohidrați este grozavă! Conținutul scăzut de carbohidrați poate face multe și este remediul preferat pentru anumite grupuri de oameni. Cel puțin pentru o vreme. Este ideal pentru trei săptămâni înainte de o zi de naștere sau de vacanță, de exemplu. „Pierde două kilograme repede” și așa mai departe.
În articolul următor mi-am luat temele (licență Nutrition Trainer A) ca bază. Deci de data aceasta nu este foarte prozaic și citește mai sobru. Dacă aveți întrebări, vă rugăm să le întrebați pe pagina mea de Facebook, în grup sau aici în comentarii.

world

Ce este mai precis carbohidrații? Sau chiar fără carbohidrați?

La o Dieta saraca in carbohidrati fie în jurul 130g de carbohidrați pe zi ingerate prin alimente.
La Fără carbohidrați sub 40-50g pe zi. În unele chiar mai puțin de 15g pe zi (aceasta se mai numește și dieta keto).

Ceea ce se înțelege este: atâtea grame de macro-nutrienți în total pe zi (adică nu 130g spaghete).
Fie din paste, cartofi sau orez, fructe sau legume, panificație sau produse lactate sau orice altceva.

Cele mai cunoscute diete cu conținut scăzut de carbohidrați care vă sunt vândute în mare parte ca schimbare a dietei includ:
Dieta Atkins (de fapt ketogenă), LOGI, Montignac sau SouthBeach.

Acestea sunt aproximativ aceleași sau similare. Unii mai lucrează apoi cu indicele glicemic sau cu încărcătura glicemică de alimente (în opinia mea relevantă pentru diabetici de tip 1; mult prea complicată pentru „persoanele sănătoase și normale” din viața de zi cu zi), alimente interzise și permise etc. pp ...
Dar, deocamdată, vom rămâne la o privire de ansamblu.

Beneficiile conținutului scăzut de carbohidrați (mai puțin de 130g de carbohidrați pe zi)

  • Rezultate de pierdere în greutate aparentă rapidă (pierderea în greutate) datorită exclusiv cantității mai mici de glicogen,
    pentru că - atenție, acest lucru este interesant! - 1g glicogen (carbohidrați) leagă 2,7g apă.
    Deci, dacă ar fi să economisiți 100g de carbohidrați, economisiți 370g de greutate.
    Dar atunci nu este inclus niciun gram de grăsime 😉
    (Timpuri calculate pur matematic, indiferent de procesele fiziologice individuale din corp)
  • Grăsimile și proteinele te umple bine
  • Organismul are nevoie de mai multă energie pentru a digera grăsimile și proteinele decât pentru a digera carbohidrații
  • Nivelul de insulină nu crește și nu scade la fel de drastic, ceea ce poate preveni pofta de alimente
  • Prea mulți carbohidrați (depozite de glicogen debordante) sunt depuse în țesutul adipos. Acest „risc” nu se aplică unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu condiția ca proteinele să nu fie consumate excesiv în schimb
  • O alegere bună pentru diabetul zaharat de tip 2 (dacă aportul de proteine ​​rămâne limitat)
  • Reducerea greutății în primele 6 luni este mai mare decât în ​​cazul lipsei de grăsimi (dar nu la fel de reușită pe termen lung)

Dezavantajele consumului scăzut de carbohidrați

  • Oboseala și epuizarea. Se lovește pe toată lumea la un moment dat,
    DEoarece: În caz de simptome de carență, toate organele pot obține, de asemenea, energie din grăsimi și proteine.
    EXCEPȚIE: sistemul nervos central (măduva spinării și creierul) și medulla suprarenală (producția de adrenalină și noradrenalină). Sistemul nervos este cel mai mare consumator de glucoză din corpul nostru (Glucoza se obține în principal din carbohidrați)
  • Risc crescut de afectare a rinichilor datorită consumului constant excesiv de proteine
  • Consumul excesiv de proteine ​​din surse animale poate duce la creșterea nivelului de colesterol
  • Nivelurile excesive de acid uric pot declanșa atacuri de gută
  • Nu poate fi implementat vegetarian sau vegan
  • Consumul ridicat de surse de proteine ​​animale nu este, de asemenea, justificabil din punct de vedere ecologic (bunăstarea animalelor)
  • Lipsa de fibre (poate duce la probleme digestive și/sau constipație)
  • Rată de abandon de până la 50% cu o dietă permanentă cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Te face să ai o dispoziție proastă (lipsește mâncarea pentru nervi)

Beneficiile lipsei de carbohidrați
(atunci rămâi sub 50g carbohidrați pe zi) Lucrul special este că organismul își transformă întreaga digestie/metabolismul nutrienților în „alt sistem”.

  • Vedeți conținut scăzut de carbohidrați
  • Dovedit ca dietă diabetică pentru anumite forme de epilepsie infantilă, precum și pentru alte boli neurologice. Și în terapia cancerului, dietele ketogenice au reușit să încetinească sau chiar să oprească creșterea tumorii în unele cazuri
  • În cetoză, cantitatea zilnică de calorii din grăsimi este irelevantă, deoarece corpurile cetonice nu pot fi depozitate și sunt excretate în urină sau scaun (și puțin în plămâni)
  • Lipsește insulina ca substanță cheie pentru depozitarea acizilor grași în depozitele de grăsime (dacă nu se consumă cantități prea mari de proteine)
  • Corpurile cetonice diminuează senzația de foame

Dezavantajele fără carbohidrați

  • Vedeți conținut scăzut de carbohidrați
  • Dificil de implementat datorită numeroaselor restricții în selectarea alimentelor
  • Deficitul de vitamine și minerale
  • Ingerarea a prea multe grăsimi trans și grăsimi nesaturate
  • Respirație urât mirositoare cauzată de excreția corpurilor cetonice prin respirație
  • Stres ridicat asupra sistemului imunitar
  • Lipsa de fibre, care poate duce la probleme digestive
  • Corpurile cetonice sunt ușor acide. Există riscul de cetoacidoză (nivel periculos de ridicat de PH în sânge) (deși foarte scăzut la persoanele sănătoase).
  • Bea mult este foarte important, astfel încât corpurile cetonice și acidul uric format să poată fi excretate
  • Substanțele însoțitoare alimente bogate în grăsimi, cum ar fi purinele, care sunt conținute în carne, au un efect negativ
  • Pericol mare de ceto acidoză pentru diabetici
  • Testele regulate de sânge sunt utile
  • La început pierderea masei musculare poate fi cu greu sau nu evitată, deoarece corpul eliberează mai întâi aminoacizii din mușchii scheletici ... (... restul este prea biochimic în acest moment)

Concluzie:
O dietă fără carbohidrați trebuie întreprinsă temporar numai după cântărirea atentă a riscurilor pentru sănătate. Între timp, este important să luați un supliment cu vitamine și minerale (zinc, fier, vitamina C etc.).
Acest lucru, totuși, se bazează în mod optim pe un laborator, deoarece suplimentarea permanentă sau supradozajul de vitamine artificiale poate duce la o creștere a ratei tumorale cu până la 60% (pilulele de vitamine ar trebui, prin urmare, luate în general cu precauție. Stai departe de sucul ACE pentru copii mici. Dar un lucru la un moment dat ).
Conținutul scăzut de carbohidrați poate fi foarte eficient pentru a pierde în greutate și este o motivație pură pentru persoanele supraponderale datorită pierderii rapide în greutate. În plus, cineva este forțat să se ocupe de compoziția alimentelor (în special comoditatea) pentru a evita carbohidrații ascunși (zahărul). Dar poți face asta fără a renunța la carbohidrați.

Importanța pentru sportiv
Sportivii au o nevoie crescută de glucoză pentru producerea rapidă de energie, datorită stocării crescute de glicogen. În consecință, carbohidrații săraci nu sunt recomandabili.
Pentru sportivii de anduranță (de ex. Alergători de maraton) o dietă bogată în carbohidrați și de ex. „Carbloading” înainte de competiții este crucial pentru rezistență și performanță.
Producția redusă de insulină ar fi contraproductivă, deoarece secreția crescută de insulină crește stocarea glicogenului în celulele musculare.

O dietă ketogenică poate fi, de exemplu, considerată de culturisti înainte de o competiție, pentru a forța „efectul de distrugere” și pentru a reduce relativ rapid grăsimea corporală. Trebuie menționat, totuși, că masa musculară se pierde întotdeauna, chiar și cu aportul crescut de proteine.

În plus, este de așteptat o pierdere a performanței în sport, deoarece formarea ATP are loc mai încet și acest lucru este deosebit de vizibil în mușchii scheletici (biochimia spune salut. Ești încă treaz?) .

Insulina are cel mai puternic efect anticatabolic și este menținută constant la un nivel foarte scăzut pe o dietă fără carbohidrați, care stă în calea construirii mușchilor.

Riscul de rănire crește pentru sportiv din cauza acidificării ușoare cauzate de corpurile cetonice și a nivelului scăzut de zahăr din sânge. (Am rupt eu însumi un pachet de mușchi ai gambei când am încercat keto. Am beneficiat de el câteva luni.)

Vă mulțumesc foarte mult pentru atenție, sunt întotdeauna disponibil pentru întrebări 😉 ❤

PS: O, da, booster-ul meu pentru bikini se bazează pe „Low Fat”. Nu este la fel de rapid ca Low Carb, dar durează mai mult. Dar nici nu este bogat în carbohidrați. Dar: Carbohidrații moderate, proteine ​​suficiente, grăsimi reduse.