Cafeaua pentru gastrită este posibilă să beți cu competență despre sănătate pe ilive
Articol expert medical
Ce ar putea fi mai plăcut decât mirosul de cafea dimineața, atunci când sunteți încă în pat sau vă plimbați prin oraș pe lângă cafenele. Această băutură a intrat ferm în viața noastră și nu numai că oferă plăcere mâncării, ci este și un anumit ritual care ajută la comunicarea de afaceri cu prietenii și rudele. Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Pe de altă parte, potrivit statisticilor, aproximativ 80% dintre oamenii de pe planetă suferă de diverse indigestii. Ce trebuie făcut în acest caz și este posibil să beți cafea cu gastrită?
Pot bea cafea cu gastrită?
Gastrita este o boală care necesită o abordare specială a dietei. Sub acest termen, există diverse probleme în sistemul digestiv, care trebuie identificate prin cercetări într-o instituție medicală înainte de a fi determinate cu alimente. [1] O mare parte a dietei depinde de starea pH-ului stomacului, de natura tabloului clinic și de localizarea defectelor. În plus, există soiuri de soiuri de cereale, metode de prelucrare și preparare a acestora. Prin urmare, nu există un răspuns clar la întrebarea dacă este posibil să beți cafea cu gastrită nu există. Să ne oprim asupra diferitelor variante ale patologiei și să decidem în ce cazuri este mai bine să ne abținem de la băut și când să bem.
Un studiu transversal realizat în 2013 pe 8.013 persoane sănătoase din Japonia a arătat o lipsă de asociere între consumul de cafea și ulcerul de stomac, ulcerul duodenal, esofagita de reflux și boala de reflux neerozivă. [8] Consumul zilnic de cafea poate reduce riscul de cancer de stomac la grupurile cu risc crescut, în special la femei. [9]
Cafea cu gastrită cu aciditate ridicată
În cafeaua prăjită (tocmai asta consumăm) există cofeină și acid clorogenic, care determină gustul și aroma sa amară, precum și acizii formați din fibre, grăsime de fasole verde, ca urmare a tratamentului lor termic. Sunt agresivi împotriva peretelui interior al stomacului, provocând secreția excesivă de acid clorhidric și inflamația crescută a epiteliului stomacului.
În plus, cafeaua irită intestinele. Printre efectele unei băuturi băute pe stomacul gol, după o jumătate de oră, în funcție de caracteristicile corpului, există gaze, îndemnuri de a vizita toaleta, dureri abdominale, diaree.
Pot bea cafea cu gastrită atrofică?
Acest tip de gastrită se caracterizează printr-o modificare a structurii țesuturilor membranei mucoase și a glandelor care produc suc gastric. Moartea lor treptată însoțită de inflamație duce la faptul că organismul nu este capabil să digere alimentele și să absoarbă substanțele necesare și utile organismului. Aciditatea în acest caz poate fi mărită sau scăzută.
Diagnosticul este periculos pentru consecințele sale și necesită o dietă completă și sistematică. Cafeaua cu gastrită atrofică este contraindicată.
Pot bea cafea cu gastrită erozivă?
Cauzele gastritei erozive stau în alimentația deficitară, abuzul de alcool, leziuni, medicamente și stres. Rezultă deteriorarea stratului de suprafață al mucoasei stomacului, formarea eroziunii. Secreția intensivă, ingestia de fragmente de alimente solide, alimentele prea calde sau prea reci înrăutățesc situația, duc la stări acute.
O dietă bine gândită, o dietă echilibrată și tratament medical cu antiacide care neutralizează acizii stomacului, agenții antibacterieni. Sarcina principală a dietei nu este de a provoca secreția excesivă de sodă caustică, distrugând suprafața mucoasă. Cafeaua se află pe lista produselor dăunătoare.
Cafea pentru gastrită și pancreatită
Agravarea gastritei cu un alt diagnostic legat de pancreas, al cărui tratament depinde și mai mult de o alimentație bună, pune o interdicție finală asupra cafelei. Cu toate acestea, studiul a demonstrat că consumul de cafea este asociat cu un risc redus de pancreatită alcoolică, unele dintre ingredientele din cafea pot avea un efect modulant asupra pancreasului. [10] Rezultatele unei meta-analize din 2011 sugerează că există o relație inversă între consumul de cafea și riscul de cancer pancreatic, adică consumul de cafea este asociat cu un risc redus de cancer pancreatic la bărbați, în timp ce această relație nu are a fost observată la femei. [11]