Multe lucruri dulci sunt rele pentru sănătatea ta
Ciocolată, fursecuri sau urși gumosi: copiilor le plac dulciurile. Și adesea mănâncă mai mult decât este bine pentru sănătatea lor. Acest lucru este deosebit de nesănătos pentru dinți. Prea mult zahăr poate duce și la obezitate. Cu aceste trucuri părinții pot controla mai bine consumul de dulciuri.
Cookies and Co.: dulciurile sunt extrem de populare printre copii. Foto: Vasyl Dolmatov, iStock, Getty Images Plus
Copiilor le este ușor să găsească ciocolată, biscuiți și urși gumosi: nu doar rudelor și prietenilor le place să ofere cadouri copiilor Dulciuri, Există, de asemenea, boluri cu dulciuri pe multe tejghele, din care copiii se pot ajuta singuri. Când copiii îmbătrânesc, o mică parte din banii lor de buzunar este suficientă pentru a cumpăra o pungă mare de dulciuri la chioșc. Drept urmare, părinții se simt adesea neputincioși împotriva consumului de dulciuri de către copiii lor.
O copilărie fără dulciuri este de neimaginat astăzi. Dar prea mult zahăr în dietă dăunează copiilor. Experții în nutriție recomandă ca cel mult zece la sută din cantitatea zilnică de energie să fie alcătuită din zahăr descompus. Pentru un copil de șapte ani cu o cerință de aproximativ 1.800 de calorii, aceasta înseamnă: 27 de urși gumi sau șapte bucăți de ciocolată sau chiar sub două pahare de limonadă. Nu mai mult.
Prea multă dulceață duce la obezitate și la cariile dentare
Dacă gura este în permanență plină de dulciuri, obezitatea poate fi rezultatul. «Obezitatea apare atunci când organismul este alimentat cu mai multă energie (calorii) decât consumă pe termen lung. La aceasta contribuie un consum ridicat de zahăr, la fel și un consum ridicat de alimente bogate în grăsimi ”, subliniază Societatea Elvețiană pentru Nutriție (SGE). De asemenea, zahărul pune în pericol sănătatea dentară. "Studiile au arătat că populațiile care consumă mai puțin de 50 de grame de zahăr pe zi au o carie dentară semnificativ mai mică decât persoanele care consumă cantități mai mari de zahăr", potrivit Societății Elvețiene pentru Nutriție. „Raportul actual al nutriției elvețiene arată că consumul de zahăr este în prezent de aproximativ 130 de grame pe persoană pe zi.”
Șapte sfaturi pentru manipularea dulciurilor la copii
„De multe ori nu este ușor pentru părinți să-și învețe copiii folosirea sensibilă a ciocolatei, a ursilor gumați, a înghețatei și altele asemenea”, scrie Departamentul Școlar și Sport al orașului Zurich în broșura „Nutriția tramvaiului de sănătate”. „Interzicerea dulciurilor în general nu este realist. Interdicțiile fac aceste alimente mai atractive și pot deveni cauza argumentelor zilnice. " Aceste strategii sunt mai utile decât interdicțiile:
Sfat 1: Nu cumpărați dulciuri
Cel mai eficient sfat pentru oricine dorește să economisească cu succes zahărul este: Cel mai bun lucru de făcut este pur și simplu să nu cumperi deliciuri. Ce nu este în dulap nu poate fi mâncat. Fructele și fructele uscate pot satisface și poftele dulci.
Sfat 2: Nimic dulce înainte de mese
„Ar trebui să fie clar: nu există dulciuri înainte de mese”, recomandă experții din broșura orașului Zurich. "Este logic să oferi dulciuri ca desert după o masă principală."
Sfat 3: Nu beți nimic dulce în viața de zi cu zi
Oferiți-i copilului apă, ceai neîndulcit sau suc de fructe diluat. Limonada cu zahăr trebuie administrată numai cu ocazii speciale.
Sfat 4: Acordați atenție conținutului de zahăr atunci când faceți cumpărături
Multe alimente conțin mult zahăr, uneori chiar ascuns, cum ar fi muesli, care sunt recunoscute ca fiind sănătoase. Prin urmare, este important să verificați conținutul de zahăr examinând lista ingredientelor. Cu cât apare un ingredient mai sus, cu atât mai mult este în produs. Atenție: zahărul poate fi declarat și sucroză, glucoză, sirop de glucoză, dextroză, maltoză și fructoză, de exemplu. „O cană mică de iaurt cu fructe conține doar patru până la cinci bucăți de zahăr”, subliniază Societatea Elvețiană pentru Nutriție. Dacă doriți să știți exact: în tabelul nutrițional, conținutul de zahăr la o sută de grame este listat sub carbohidrați.
Sfatul 5: îndulciți-vă cu stevia
Sfat de lectură!
De 200 de ori mai dulce decât zahărul, potrivit pentru diabetici, prietenos cu dinții și fără calorii: Stevia este numele îndulcitorului obținut din planta sud-americană Stevia rebaudiana. Multe alimente cu stevia au fost aprobate în Elveția din 2010. Dacă doriți să vă îndulciți singur cu stevia, ar trebui să fiți în continuare atenți: dacă utilizați prea multă stevia, vă veți asigura că copilul se obișnuiește cu gustul foarte dulce.
Sfatul 6: Nu da dulciuri
Este util să cereți prietenilor și rudelor să lase dulciuri acasă. Este mai plăcut decât să aduci dulciuri cu tine când îți dai timp: pentru un joc, pentru a spune povești sau pentru a râde.
Sfatul 7: determinați rația săptămânală de dulciuri
„Setați o rație săptămânală”, recomandă fundația „Health Promotion Switzerland”. Toate dulciurile care pot fi consumate în decurs de o săptămână sunt puse într-o cutie. După-amiaza, copilul se poate ajuta din cutie. Dacă copilul este mai mare, pot împărți singuri rația.
Dar copiii învață cel mai mult din exemplul părinților lor. Dacă vrei să îi arăți copilului tău că dulciurile nu trebuie să fie un însoțitor constant în viața de zi cu zi, nu ar trebui să fii prins strecurându-te în borcanul cu biscuiți. Este bine când părinții reușesc să țină ei înșiși regulile care se aplică copilului lor.
Dulce și sănătos: rețetă pentru cremă de banane
Nu trebuie să fie întotdeauna dulciuri. Deserturi sănătoase și sănătoase se pot face cu fructe. De exemplu, o cremă fină de banane: este făcută în cel mai scurt timp, are un gust dulce și este bogată în conținut.
Ingrediente pentru o singură porție:
O banană, 125 de grame de quark, o linguriță de suc de lămâie, puțin lapte, o linguriță de miere, o lingură de nuci.
Se amestecă quarkul cu sucul de lămâie și puțin lapte într-un castron. Puneți banana pe o farfurie cu o furculiță și amestecați-o cu quarkul. Se adaugă miere și se amestecă. Se răcește o jumătate de oră. Presară cu nuci și servește.
Știi și alte sfaturi pentru manipularea dulciurilor? Apoi scrieți un comentariu la articolul de mai jos de pe pagină.