Mușețel real - furnizare, piese comestibile; utilizare

Profil, imagini și descriere a plantei, precum și a părților sale comestibile și beneficiile acestora pentru nutriție și sănătate.

Mușețel adevărat (Matricaria chamomilla L.) este o specie din familia floarea-soarelui (Asteraceae). Genul camomiles (Matricaria) include, în funcție de opinia autorului, aproximativ șapte specii. Răspândit inițial în sudul și estul Europei, este acum originar din practic toată Europa. Mușețel adevărat este o plantă medicinală veche și este descrisă mai detaliat pe această pagină. Părți comestibile/comestibile!

Categorii de informații pentru această plantă sălbatică și de pajiște

Profil scurt de buruieni "Mușețel real"

Denumire botanică: Matricaria chamomilla

Numele german: Mușețel adevărat

Gen: Mușețel (Matricaria)

Familie: Familia Daisy (Asteraceae)

Alte sinonime/nume comune: Pentru adevăratul mușețel (din greacă chamaímêlon, „măr care crește pe pământ”) există sau au existat multe nume triviale în limba germană.

Principala perioadă de înflorire: Mai - august;

Culoarea florii: Alb;

Forma/numărul florii: Flori în formă de cupă al căror aspect amintește de margarete, multe flori individuale pe plantă, fiecare pe tulpină;
Maturitatea fructelor/semințelor: xxx

Apariție: Casa originală a mușețelului real este Orientul Mijlociu, Europa de Sud și de Est. Astăzi este naturalizat în toată Europa, inclusiv în America de Nord și Australia.

Focus de distribuție: Crește pe câmpuri și pe pământuri, de preferință pe soluri argiloase, proaspete, bogate în nutrienți, destul de bogate în humus.

Înălţime: aproximativ 15 cm până la 40 cm (copii unice până la 50 cm);

Tipic: Capete de flori conice și goale, frunze cu secțiuni liniare înguste;

Grupaj/părți comestibile: Muguri de flori, flori, frunze;

Părți bogate în energie: xxx

Ingrediente: Componenta esențială a mușețelului real pentru utilizare este uleiul de mușețel, un ulei esențial. Proporție mare de falvonoide (până la 6%), cumarine, mucilagii și polizaharide.

Prelucrare/procesare necesară: poate fi utilizat crud (potrivit pentru alimentele crude);

Risc de confuzie (cu plante otrăvitoare): cu mușețelul fără miros (fals) și mușețelul câinelui de câmp. (Mușețelul de câmp are o bază de miez în loc de o bază de coș gol și este parfumat de cumpărat.)

Imagini „Mușețel adevărat” - determinare

Determinarea fiabilă a plantelor sălbatice comestibile și a plantelor sălbatice cu fotografii/imagini din diversitatea plantelor.NET

Descrierea plantei/identificării plantei

Aspect: Mușețelul real este o plantă erbacee anuală și atinge înălțimi de 15 până la 50 cm. Toate părțile plantei au un miros puternic, caracteristic. Tulpinile sunt erecte sau ascendente și goale, în partea superioară sunt de obicei foarte puternic ramificate.

Frunze: Frunzele au o lungime de 4 până la 7 cm și două până la trei pinnate. Vârfurile individuale sunt înguste, liniare, de aproape 0,5 mm lățime și au un vârf cu vârfuri.

Flori: Într-o inflorescență totală există de obicei 7 până la 120 de inflorescențe parțiale în formă de cupă. Mânerul cupei are o lungime de 3-10 cm. Aspectul amintește de o margaretă, deși acestea sunt mult mai mici. Capetele florilor au un diametru de 18 până la 25 mm. Cele 20-30 bractee sunt aproape la rând. Bractele sunt alungite, contondente și au o margine ușoară a pielii. Fundul cupei este plat la începutul înfloririi, devine mai târziu conic și gol. Majoritatea sunt alb Prezintă rai-flori, care sunt întoarse înapoi la sfârșitul antezei (= proces de înflorire), de 6 până la 9 mm lungime și 2 până la 3 mm lățime. Florile tubulare sunt de culoare galben auriu și cu cinci dinți. Polenizarea este efectuată de insecte: mai ales animale cu două aripi, mai rar de gândaci și himenoptere. Bună ziua se întinde din mai până în septembrie.

Fructe/semințe: Achenele au o lungime de 0,8 - 1,5 mm și o culoare gri-maroniu deschis. La interior achenele au patru până la cinci coaste acoperite cu glande mucoase, la exterior sunt slab presărate cu glande. Papusul este mic până la absent; Este rareori prezent în mod clar în fructele florilor de raze și este la fel de lungă sau mai lungă decât fructul. Răspândire are loc în diferite moduri: animalele precum oile, măgarii și caii mănâncă ciorchinii de fructe și răspândesc achenele, numite endozoocorie; fructele subțiri și se lipesc de animale (epizoochorie); iar mușețelul real se răspândește prin oameni (hemerochory).

Efect medicamentos și utilizare medicală

Medicamentul farmaceutic al inflorescențelor uscate se numește Matricariae flos sau flori de mușețel. Conținutul de ulei esențial trebuie să fie de cel puțin 4 ml per kg de medicament uscat. Ca drog, este permis doar ieșirea Capete de flori consta.

Florile de mușețel au un miros plăcut. Sunt folosite ca medicamente antiinflamatoare, pentru ameliorarea spasmelor, împotriva flatulenței și ca medicamente pentru stomac. Au, de asemenea, un efect deodorant și anti-bacterian. Principalele domenii de aplicare sunt la aplicație internă Probleme de stomac și intestinale, cum ar fi gastrită, enterită, colită, flatulență, plângeri asemănătoare crampelor în tractul digestiv și crampe menstruale. De asemenea, se raportează că mușețelul real are un efect calmant și anti-anxietate.

Uz extern Mușețelul real se găsește în inflamațiile pielii și ale mucoaselor, în afecțiunile bacteriene ale pielii, de asemenea, în cavitatea bucală și gingii. În cazul bolilor inflamatorii ale căilor respiratorii, se efectuează inhalări. Băile și clătirile sunt utilizate pentru boli în zonele anale și genitale. Nu se recomandă utilizarea perfuziei în zona ochilor.

Reacțiile alergice ale pielii la mușețelul real au fost descrise foarte rar. Un declanșator discutat, antichotulida lactonei sesquiterpene, așa cum apare în Anthemis cotula, nu apare în mușețelul real. Herniarina cumarină este, de asemenea, discutată ca candidat. Aceste reacții alergice rare sunt motivul pentru care aprobarea standard recomandă utilizarea în zona ochilor.

Pentru Ceai de mușețel se folosesc florile, ierburile și semințele. Ceaiul de mușețel este folosit ca ceai de dormit și ca sedativ, în special în țările romanice.

Uleiul (esențial) de mușețel sau eteroleul Matricariae se obține din capete de flori proaspete sau uscate prin distilare cu abur. Acest lucru creează chamazulena de culoare albastră în cantități mari de la precursori incolori, ceea ce conferă întregului ulei această culoare. Domeniile de aplicare corespund în mare măsură cu cele ale florilor de mușețel. Extractele din flori de mușețel obținute prin înmuierea în uleiuri vegetale sunt cunoscute și sub denumirea de ulei de mușețel (gras), concentrația ingredientelor active de mușețel conținute în acesta este semnificativ mai mică decât în cazul uleiului esențial de mușețel.

În aromoterapie, uleiul de mușețel este utilizat pentru un ten mai bun.

Eficacitate asigurată

Boli și inflamații în zona anală/genitală (de exemplu, băi Sitz pentru hemoroizi sau eczeme anale)
Boli ale pielii și ale mucoaselor, inflamația mucoasei bucale, inflamația gingiilor
boli bacteriene ale pielii (acnee vulgară, eczeme, furuncule, inflamații și răni în general): favorizează vindecarea
Căi respiratorii, boli inflamatorii și iritații (nas curbat, sinuzită, dureri în gât, răgușeală)
Crampe gastrointestinale, dureri abdominale
Inflamație gastro-intestinală, gastrită

Efecte secundare și contraindicații

Mușețelul nu trebuie ingerat dacă sunteți cunoscut a fi hipersensibil la familia margaretelor (cum ar fi arnica, șarpanta și gălbenele). Reacțiile alergice sunt îndreptate în mare parte împotriva mușețelului câinelui și pot fi urmărite până la adulterări cu această plantă.

Infuzia de ceai nu trebuie utilizată în zona ochilor, deoarece cele mai mici particule și ingrediente ar putea provoca iritații. Conține particule minuscule și ingrediente care ar putea provoca iritații și inflamații ale ochilor. De asemenea, ar putea conține germeni infecțioși.

✿ NOTĂ: În special în medicina pe bază de plante și homeopatie, ierburilor sălbatice și de luncă li se atribuie multe domenii diferite de vindecare și aplicare. Pe site-ul meu web, principalele caracteristici ale plantelor sunt prezentate și accesibile. Dacă doriți să vă aprofundați cunoștințele despre puterile vindecătoare ale plantelor, veți găsi o mulțime de literatură bună.

Ale mele Sursa preferată pentru cunoașterea plantelor medicinale este cartea „Marea carte a plantelor medicinale” de farmacistul M. Pahlow. În lucrarea sa, Pahlow descrie nu numai domeniile de aplicare a medicinei convenționale, vegetale și populare, ci și abordarea homeopatiei.