Mыrier din Japonia de ce este și un aliat de slăbire
Găsit în 2 noi suplimente alimentare nordice, cel mai bine vândut zahăr din sânge, Zuccarin și dieta Algo, dudul japonez este recunoscut pe scară largă pentru a reduce în mod natural nivelurile de zahăr din sânge. Prin reglarea zahărului din sânge, reduce pofta de zahăr și astfel limitează gustarea. Acesta este în mod clar un argument puternic atunci când vrei să slăbești. Dar nu este singurul.
Se dovedește a fi un arzător natural eficient de grăsimi ! Într-adevăr, întrucât este capabil să reducă conversia zaharurilor în glucoză, organismul, care oricum are nevoie de energie, se va baza pe rezervele sale de grăsime. Prin urmare, este posibil să slăbești fără o dietă reală. dar cu sport și carbohidrați limitativi !
La ce doză? Ce galenic să alegi? Ce mecanism este implicat? Vom explica de ce și cum ar fi dudul japonez, numit și dud japonez sau dud alb, deoarece este într-adevăr morus alba, L., în cauză.
Iniţial
Cultivat pentru frunzele sale pentru creșterea viermilor de mătase, dudul alb este un element esențial al medicinei pe bază de plante. Utilizat în medicina tradițională, în special chineză, timp de câteva sute de ani, frunzele și, de asemenea, scoarța rădăcinilor sale ar putea acționa împotriva inflamației, hipertensiunii arteriale, durerii și febrei. De asemenea, i se atribuie proprietăți diuretice, expectorante și antidiabetice. Dar ce ascunde această plantă pentru a avea atât de multe puteri ?
Compoziția de dud japonez
Nutrienții nu lipsesc și sunt de mare diversitate: acizi grași, aminoacizi, vitamine (A, B1, B2, B6, C), minerale (calciu, magneziu, potasiu, zinc.). dar mai presus de toate compușii bioactivi îi conferă superputerile sale. În funcție de soiul cultivat și de gradul de maturitate la care este recoltat, dudul alb este o sursă importantă de bioflavonoide cu putere antioxidantă (antocianine, rutină, quercetină), polizaharide, acid clorogenic, un polifenol foarte prezent în cafea și cu antioxidant, anxiolitic și. antidiabetic! Conform unui studiu (1), acidul clorogenic și rutina pot reprezenta până la jumătate din activitatea antidiabetică a dudului japonez ! Și asta nu este tot. Frunza de dud conține, de asemenea, un alcaloid care poate reduce prezența zahărului în sânge.
1-Deoxinojirimicina, un inhibitor natural alfa-glucozidazei
Alcaloizii sunt molecule în principal de origine vegetală care au dat naștere la numeroase medicamente. Le cunoști și poate le consumi: cofeină, nicotină, codeină. la fel de mulți alcaloizi obișnuiți. Altele sunt mai periculoase precum morfina, cocaina, stricnina, clorochina de care toată lumea a auzit acum. Dacă numele se termină cu -ine, este cu siguranță un alcaloid !
Cel care ne interesează aici este 1-deoxinojirimicina (DNJ). A fost identificat ca un iminosugar, adică un inhibitor al α-glucozidazei. Inhibitorii alfa-glucozidazei sunt utilizați de obicei pentru diabetul de tip 2, diabetul zaharat. Aceste medicamente sunt antidiabetice orale care previn digestia glucidelor (amidon și zahăr).
În mod normal, carbohidrații sunt transformați în zaharuri simple de către enzime intestinale, glucozidaze, pentru absorbție. Dar prin împiedicarea acestor enzime să transforme carbohidrații în glucoză, glicemia este redusă.