Ne place kefirul - Ea

Chefir? Un microorganism fermentat în lapte sau apă, pe care bio-bobos le place să sorbă. Actualizați despre o minune care crește imunitatea și face pielea frumoasă, frumoasă, frumoasă !
Daniel Gerkens

chefirul lapte

Acest nume nu înseamnă nimic pentru tine ?

Opțiunea capsulă

Este posibil să nu aibă tot farmecul și prospețimea kefirului de casă, dar experții jură că beneficiile pentru sănătate ale capsulelor de kefir liofilizate sunt aceleași. Și este foarte practic! Primele trei zile, luăm o capsulă seara după masă, apoi două capsule seara timp de patru sau cinci zile, în cele din urmă, mergem la trei sau patru capsule pe zi, timp de una până la două luni. de la Axodiet (25 € pentru 60 de capsule) La vânzare pe www.axodiet.com Kefir original, de la Symbiotec (15 € pentru 80 de capsule + costuri de expediere). La comandă: 05 61 76 22 99.

Bine de stiut

Nu puneți niciodată boabele de chefir în contact cu metalul (lingură, strecurătoare). L-ar „ucide” ... Pentru a menține în viață o tulpină de chefir, puneți-o în frigider într-un borcan închis opărit cu 20cl de apă și 1 linguriță. la s. zahăr. Kefirul va „hiberna” astfel mai mult de șase luni. O altă soluție, înghețați-o. Faceți-vă o mască: aplicați chefirul din lapte fermentat timp de aproximativ treizeci și șase de ore cu o minge de bumbac și lăsați să acționeze două-trei minute înainte de a clăti bine cu apă. Nu consumați niciodată kefir din lapte sau fructe care a fermentat mai mult de patruzeci și opt de ore.

Manual

În primul rând, alegeți: chefirul din lapte, dacă preferați laptele fermentat cu gust acidulat (mai bogat în probiotice), sau kefirul din fructe organice, o băutură spumantă și dulce. Apoi obținem boabele. Două posibilități: fie să o simplificați și să cumpărați fermentenți gata în farmacii sau în magazine organice (Yalacta, în jur de 6 € pe doză). Este simplu, amestecați-le cu lapte sau apă îndulcită și fructe (a se vedea rețetele de mai jos) și așteptați douăsprezece până la douăzeci și patru de ore până când amestecul fermentează. Ori simți sufletul unui „mic chimist” și primești o tulpină de kefir prin intermediul unui forum de pe net. Acolo începe adevărata experiență.