Nectarinele de protecție a celulelor fructate ISG împotriva obezității și diabetului

protecție

Protecția celulelor fructate: nectarine împotriva obezității și diabetului

Nectarinele, piersicile, prunele și altele asemenea conțin ingrediente bioactive care contracarează factori negativi precum obezitatea, rezistența la insulină, tensiunea arterială crescută și nivelurile ridicate de colesterol.

Prin urmare, consumul scade riscul sindromului metabolic și, prin urmare, probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare și diabet. Asta au descoperit cercetătorii americani de la Universitatea Texas A&M, când au izolat anumiți compuși chimici din prune, nectarine și piersici. Cultura celulară a arătat că cele patru grupe principale de fitochimicale - antocianine, acid clorogenic, quercetină și catehină - au un efect direct asupra celulelor adipoase, fagocitelor și celulelor peretelui interior al vaselor de sânge. „Substanțele vegetale modifică activitatea genelor, precum și formarea de proteine ​​a acestor celule și au astfel un efect antiinflamator, de exemplu”, spune liderul studiului Luis Cisneros-Zevallos.

În ce măsură consumul de piersici și alte fructe de piatră poate influența efectiv sindromul metabolic, trebuie să se clarifice mai întâi studii ulterioare. Într-un pas următor, cercetătorii vor mai întâi să investigheze care sunt mecanismele moleculare exacte care stau la baza efectelor pozitive descoperite. De asemenea, este planificată confirmarea rezultatelor acestora în experimente pe șoareci.

Se estimează că 25% dintre germani dezvoltă sindromul metabolic. Fiecare dintre cei patru factori ai sindromului metabolic crește singur riscul de boli cardiovasculare și diabet. Dacă o persoană are mai mulți factori, probabilitatea apariției acestor simptome crește și mai mult. (kr)

Sursa: comunicat de presă al Universității Texas A&M

Doriți să ne sprijiniți munca cu o sumă de bani?
Sfaturile și materialele noastre informative sunt gratuite pentru toată lumea. Donația dvs. vă ajută să o păstrați așa.
Donați 10, 15 sau 25 de euro pentru a ne putea continua munca.
Desigur, puteți dona și o sumă individuală.
Mulțumesc mult!