Nivel de homocisteină Infarct datorat nivelurilor ridicate de homocisteină sfaturi de sănătate UGB

Un sporit Nivelurile de homocisteină în sânge este un factor de risc pentru bolile cardiovasculare - participanții la cea de-a 71-a conferință științifică a American Heart Association din Dallas au fost de acord cu acest lucru. Mai multe studii de amploare au examinat acum cu atenție aminoacidul care conține sulf care se formează în metabolismul uman.

S-a demonstrat că nivelurile ridicate de homocisteină din sânge cresc riscul de accident vascular cerebral, atac de cord și operații de bypass. În plus față de o dispoziție ereditară și o vârstă mare, se spune că alimentele bogate în metionină, cum ar fi carnea, fumatul și utilizarea anumitor medicamente, contribuie la creșterea valorilor. Nivelul homocisteinei poate fi redus printr-o cantitate suficientă de vitamine B6, B12 și acid folic. Experții recomandă o dietă echilibrată, cu o mulțime de legume verzi, citrice, banane și produse din cereale integrale. Alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele, ouăle și laptele, furnizează suficientă vitamină B12. Cu toate acestea, experții nu au putut oferi un răspuns clar cu privire la faptul dacă nivelurile mai scăzute de homocisteină reduc și riscul bolilor cardiovasculare.

LITERATURĂ:
N.N .: Raportul Congresului. Homocisteină și risc cardiovascular. Acidul folic protejează împotriva infarctului? În: Münchner Medizinische Wochenschrift 141 (14), p. 16, 1999

Sursa: UGB-Forum 3/99, p. 173

UGBforum

▶ ︎ Buletin informativ

O dată pe lună, buletinul informativ UGB vă informează gratuit despre:

• informații de specialitate actuale • Știri din știință • Sfaturi pentru rezervare și navigare • Rețeta lunii

• Legume și fructe de sezon • Oferte de locuri de muncă în domeniul nutriției/ Mediu/hrană naturală • Evenimente UGB și noi media

▶ ︎ Abonament de încercare

3 numere la doar 15 EUR în loc de 25,50 EUR.
De asemenea, veți primi un cadou din care să alegeți.

---