Njammi, njammi; Îmi veți spune rețeta pentru pâinea pentru diabetici; Viața lui Staeff (er) cu diabet

Diabetul este un sport de anduranță

Njammi, njammi ... îmi vei spune rețeta pâinii diabetice?

„Nu, pentru că acest lucru este potrivit doar pentru diabetici ...” desigur și a fost răspunsul meu la întrebarea dacă pot dezvălui rețeta pâinii pentru diabetici;).

Tzz, există și lucruri pe care noi, diabeticii, le este încă „interzis” să facem. Astăzi această pâine este potrivită numai pentru diabetici și nu pentru cei cu un metabolism sănătos;). Ei bine, nu sunt așa și vă voi spune astăzi cu condiția ca pâinea să nu mai fie numită niciodată „pâine diabetică”, hehe. Dar un lucru mai întâi: mă coc (când mă coc) liber de minte sau schimb complet ingredientele din rețete date, pentru că nu-mi plac sau nu le primesc. De exemplu, nu tolerez fructele înainte de mișcare, salsifiantul nu este în general prea bun și am și problemele mele cu lactoza și grâul/glutenul. Deci fiecare are „afecțiunile” sale;). Așadar, sunt fericit să vă ofer rețeta de bază, dar nu vă fie teamă să o schimbați ...

veți

Njammi, njammi, njammi: pâinea non-diabetică

  • 1 plic de drojdie uscată
  • 200 ml apă caldă
  • 500 de grame de făină de spelt
  • legume pestrițe (morcovi, porumb, dovlecei, vinete, sfeclă roșie, boia, varză murată, ...) și/sau nuci, semințe, mix de trasee, ...
  • 2 ouă de dimensiuni medii sau ulei fără gust/sau. Înlocuitor de ou pentru vegan 😉
  • Pătrunjel și alte ierburi după gust
  • 1-2 lingurițe de sare/chilli/curry după dorință

pregătire
Se amestecă drojdia în apa călduță și se lasă să se înmoaie timp de aproximativ 15 minute.

Se amestecă bine toate celelalte ingrediente, apoi se adaugă drojdia cu apa călduță și se frământă până se formează un aluat neted. Folosiți-l pentru a forma suluri, stele, câini, pisici, șoareci ... De asemenea, caii, dacă vă place - exact ceea ce vă este foame;). (FUN.) Apoi „așezați” totul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt 😉 și coaceți la 50 de grade timp de 45 de minute (asistată de ventilator). Apoi creșteți temperatura de coacere la 200 de grade (convecție). Coaceți încă 45 de minute.

Pâinea bună este gata. Cum o numim Corectați „NU pâinea diabetică”; D. În orice caz: foamea bună!

Zona Widget

Nu există widget-uri active de afișat. Accesați Aspect -> Widgeturi pentru a vă configura bara laterală.