Nori chips - gustarea sănătoasă de petrecere

Creat de Lucia

chips

Actualizat: 03 august 2020

Rețete care v-ar putea plăcea

Ingrediente pentru 2 portii

Pentru jetoanele nori

  • 4 foi de alge marine nori - înjumătățite o dată pe lungime
  • 80 g faina integrala de spelta
  • 50 g amidon săgeată (disponibil în magazinele ecologice)
  • 130 ml apă, rece
  • 3 linguri de ulei de arahide, rezistent la căldură
  • 2 linguri tamari (sos de soia)

pregătire

  • Timp de preparare aprox.10 minute
  • Timp de gătit/coacere aproximativ 10 minute
  • Timp de desen/repaus aprox.

Pentru chipsurile nori, puneți făina și amidonul săgeată într-un castron, adăugați apa și tamari și amestecați pentru a forma un aluat fără bulgări. Apoi puneți-l într-o farfurie adâncă și așezați-l lângă aragaz.

Pregătiți o farfurie plană tapetată cu hârtie de bucătărie și încălziți 1 lingură de ulei de arahide într-o tigaie acoperită.

Trageți o foaie de alge cu partea aspră prin aluat, așezați-o imediat în tigaie și coaceți timp de aproximativ 2 minute. Apoi scoateți-le din tigaie și așezați-le pe hârtia de bucătărie pentru a le scurge. Repetați acest proces cu toate frunzele de alge.

În cele din urmă tăiați toate frunzele de alge în triunghiuri (formă de cip).

Acest lucru se potrivește de ex. B. o baie de iaurt-ghimbir. Puteți, de asemenea, pur și simplu să înmuiați jetoanele în tamari sau să le savurați direct.

Bacsis: Dacă jetoanele nori rămân puțin mai mult, de ex. De exemplu, la o petrecere, este indicat să le așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și să le lăsați să se usuce în cuptor la 50 ° C timp de 30 de minute.

Valori nutriționale pe porție

  • Calorii: 386 kcal
  • Glucide: 46 g
  • Proteine: 2 g
  • Grăsime: 20 g

Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic

Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.

Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite