Fursecuri fără zahăr din nucă; Mărturisirea gurmandului
O rețetă de fursecuri fără zahăr atât de ușor de făcut, care este ridicolă!
Scoateți mixerul electric, mergeți, mergeți!
Am gătit această rețetă când începeam testarea mai multor rețete dietetice ketogenice (sărace în zahăr și bogate în grăsimi sănătoase).
Dacă nu ați citit recenzia mea despre cele 3 diete moderne/paleo/ketogene, precum și prima noastră experiență ceto, partenerul meu Mike și cu mine, o puteți face aici.
Următoarea rețetă este o adaptare pe care am făcut-o pentru a crește, printre altele, conținutul de fibre fără a-i schimba textura sau gustul.
Rețeta originală provine dintr-o carte de bucate pe care am primit-o de la Amazon și o iubesc (iată-o).
Nu am ezitat să investesc în versiunea pe hârtie a acestei mari cărți de bucate, a meritat!
Carolyn Ketchum gătește ketogen de mulți ani și este specializată în deserturi fără zahăr.
Îi admir foarte mult munca.
Mănâncă fibre
Încerc constant să măresc procentul de fibre din rețetele mele din mai multe motive, datorită cursului meu de naturist!
- Fibrele sunt zaharuri care nu sunt în niciun fel digerate de corp, sunt respinse întregi cu ... er ... să spunem ... orice evacuare regală. Într-adevăr, așezate pe tron, fibrele susțin un tranzit normal. Dar lucrul grozav este că fibrele acționează ca un tranzit pentru vitaminele și mineralele, care se lipesc de ea, pentru a ajunge în zona intestinului. Aici pot fi absorbiți și ne pot hrăni corpul și ne pot consolida sistemul imunitar.