Nu consumați aceste alimente seara MÂNAȚI MAI INTELIGENT

aceste

Dacă vrei să slăbești, ar trebui să tai anumite alimente din meniul tău seara. EAT SMARTER dezvăluie de ce proteina este cheia seara și cum poți fi plin seara fără carbohidrați.

Cuprins

  1. De ce proteina promovează arderea grăsimilor și carbohidrații o inhibă
  2. Evitați aceste alimente seara
    1. pâine
    2. Paste
    3. orez
    4. Dulciuri
    5. Pansamente gata preparate
    6. Băuturi răcoritoare și sucuri
    7. Salate gata preparate
    8. Quark sau iaurt de fructe gata preparat
  3. Toate sfaturile într-un scurt videoclip

„Cina” - numele spune totul. Timp de secole, pâinea a fost pur și simplu parte a mesei germane. O oală cu unt, niște mezeluri și brânză, posibil câteva castraveți și roșii, și asta era de obicei german masa de seara - cel puțin în familiile ai căror membri mâncaseră deja cald la prânz.

S-au întâmplat multe în ultimii ani când vine vorba de cină, iar pâinea veche și bună a căzut în descredere. Pe de o parte, deoarece în majoritatea cazurilor este fabricat industrial și conține mai multe grăsimi hidrogenate și substanțe E decât ingrediente sănătoase. Pe de altă parte, deoarece pâinea este preponderent alcătuită Carbohidrați constă. Și de la apariția tendinței cu conținut scăzut de carbohidrați, au fost suspectați că te îngrașă.

În primul rând: dacă vă curățați seara sandvișul cu brânză sau farfuria de paste și vă simțiți bine în piele - minunat, atunci ați găsit o formă de cină care este potrivită pentru dvs. și corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, dacă nu vă simțiți confortabil cu greutatea dvs., puteți încerca acest lucru Pentru a scoate pâinea de seară și alte câteva alimente din meniu seara.

Desigur, echilibrul caloric global trebuie să fie corect: dacă consumați mai multe calorii decât consumați prin rata metabolică bazală și activitatea fizică, atunci vă îngrașiți - indiferent dacă evitați anumite alimente seara sau nu.

De ce proteina promovează arderea grăsimilor și carbohidrații o inhibă

Te-ai tras pentru a face un jogging sau o baie și te gândești acum la o farfurie mare de paste? D, mai degrabă nu!

Pentru că seara ar trebui Proteinele rolul principal jucați în meniu. Există două motive:

  1. Proteinele sunt utilizate pentru regenerare Necesar. Aminoacizii care alcătuiesc proteinele dau celulelor noastre forma și structura lor și sunt, de asemenea, implicați în majoritatea proceselor biochimice ale organismului. Deoarece majoritatea proceselor de regenerare ale organismului se întâmplă în timpul somnului, este important să alimentați corpul cu aminoacizii de care are nevoie seara.
  2. Tot cu privire la asta Slăbi Proteinele joacă un rol important: proteinele te umple și promovează metabolismul, deoarece o treime din caloriile conținute în proteine ​​sunt arse pe loc. Metabolismul nostru funcționează mai intens prin aportul de proteine, iar arderea grăsimilor este crescută. O cină clasică sau tăiței (alimente bogate în carbohidrați) inhibă între timp arderea grăsimilor și, astfel, toate procesele, deoarece organismul nostru preferă să cadă pe aceste surse de energie, care sunt mai ușor de procesat.

Proteinele au și un alt avantaj: conform studiilor, consumul multor proteine ​​seara asigură picioarele calde în pat - un efect secundar binevenit în timpul iernii!

Evitați aceste alimente seara

1. Pâine

În Pâine și alte produse de patiserie sunt carbohidrați blocați, iar aceștia ar trebui evitați seara dacă doriți să slăbiți. Dacă nu doriți să vă lipsiți de pâinea iubită, alegeți versiunea cu cereale integrale. Aceasta nu înseamnă pâinea de culoare închisă de la discounter care este presărată cu tot felul de boabe, ci mai degrabă pâinea care își merită cu adevărat numele.

În Germania, pâinea poate fi numită „pâine integrală” numai dacă este formată din cel puțin nouăzeci la sută făină în care au fost prelucrate cereale integrale. Puteți obține acest tip de pâine de la un brutar în care aveți încredere și rareori într-un supermarket.

Important: nu pâinea ar trebui să fie masa principală, ci bogat în proteine ​​și fibre Alimente cum ar fi legumele și proteinele, de exemplu bucăți slabe de pasăre sau tartine de casă făcute din quarc slab și ierburi.

2. Paste

Pentru Paste Același lucru este valabil și pentru pâine: conține în principal carbohidrați și, prin urmare, ar trebui să fie rar la meniu seara pentru cei care doresc să slăbească. Dacă doriți, puteți încerca dacă vă place: aceste paste din sticlă, de tip tăiței, nu conțin deloc carbohidrați, deoarece sunt fabricate din făină din rădăcina konjac.

Cu toate acestea, aspectul tăiței konjac este numai parțial potrivit pentru preparatele clasice de paste italiene. O altă alternativă sunt paste vegetale, pe care le puteți face folosind un tăietor spiralat special sau pur și simplu un cojitor de legume. Puteți citi aici din care legume puteți face „paste”.

3. Orez

orez este un tip de cereale și, în consecință, conține o mulțime de carbohidrați. Luați-l dacă doriți orez orez brun: Boabele sale necojite sunt întunecate deoarece conțin în continuare membranele de argint și germenii. Acest lucru face acest orez deosebit de hrănitor, deoarece pielea conține cea mai mare parte a numărului considerabil de substanțe nutritive și minerale.

Un pic de trucuri pot fi folosite, de exemplu, cu mâncăruri wok cu un „orez” care constă de fapt din conopidă; Gustul este, desigur, puțin diferit de, de exemplu, orezul Basmati, dar o alternativă bună dacă există unul seara „Tigaie cu orez” fără carbohidrați ar trebui să fie.

4. Bomboane

Cei care ciugulesc seara cu ciocolată, animale de cauciuc etc., își servesc trupurile cu zahăr pe un platou de argint. Și întrucât corpul nostru este, de asemenea, tăiat pentru a-și obține energia cât mai efort posibil, desigur că va cădea mai întâi pe aceste surse de energie, care sunt mai ușor de procesat. Rezultatul: arderea grăsimilor noastre este inhibată. Dacă doriți să faceți gustări, cel mai bine este să faceți acest lucru imediat după prânz.

5. Pansamente gata preparate

O salată frumoasă seara - nu este nimic în neregulă cu asta, atâta timp cât și asta pansament este in regula. Majoritatea divorțează aici Pansamente gata preparate afară. Motivul: conține mult prea mult zahăr și îți distrugi hotărârea de a mânca o dietă săracă în carbohidrați seara. Bucătarul celebru și bloggerul EAT SMARTER Cornelia Poletto vă vor spune cum să evocați rapid o frumoasă salată.

Sfat suplimentar pentru cei care doresc să economisească grăsime: înlocuiți jumătate din uleiul din pansament cu bulion.

6. Băuturi răcoritoare și sucuri

În mod clar: cola, sifonul, spritzerele și sucurile nu au loc la cină sau mai târziu atunci când se relaxează pe canapea. Există 9 cuburi de zahăr într-un pahar de cola! În mod logic, echilibrul carbohidraților a dispărut. Nici sucurile sau spritzerele de fructe, care ne sunt vândute întotdeauna ca fiind sănătoase, nu sunt mult mai bune: Deci lipiți-vă 21 de grame de zahăr într-un pahar de suc de portocale, care corespunde la 7 cuburi de zahăr.

Sucul proaspăt stors nu este ideal și seara din cauza fructozei. Este echivalent cu conținutul de zahăr din șase portocale - dar fără fibra pe care ați mânca-o dacă ar fi să mâncați fructele (și care probabil vă va face dificil să mâncați șase portocale întregi). Deci: dacă urmează o dietă săracă în carbohidrați, rămâneți seara la apă sau la ceai neîndulcit.

7. Salate gata preparate

Salate gata preparate din raftul frigorific au de obicei un lucru în comun: înoată în grăsimi, aditivi și - zahăr. Știați că, de exemplu, salata de carne conține 1 bucată de zahăr la 100 de grame și că două lingurițe bune de zahăr la 100 de grame sunt folosite pentru salată de varză produsă industrial? Se aplică în general la Produse terminate: Deschide ochii. De multe ori aceste produse conțin mult mai mult zahăr decât este bine pentru noi.

8. Quark sau iaurt de fructe gata preparat

Cât de practic: În plus față de proteine, iaurtul de fructe și quarkul conțin, de asemenea, multe vitamine. Frumos dacă ar fi! Pentru că în 100 de grame de iaurt cu fructe poți ascunde cu ușurință 6 bucăți de zahăr, Fructele sunt puține. În ciuda tuturor promisiunilor colorate de sănătate de pe ambalaj, ar trebui să ignorați iaurtul finit și să preferați iaurtul natural. Depinde de tine cât de mult zahăr adaugi.