Nu mâncați carbohidrați. Acest lucru se întâmplă cu creierul dumneavoastră
Chiar dacă șoldurile noastre ar putea lipsi de pâine și paste, creierul nostru nu poate.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Carbohidrații răi și răi au de mult o reputație proastă pentru că ne-au cusut hainele mai strâns noaptea. Dar de acum nu ne mai pasă. Pentru că ceea ce le-a spus neurologul Lisa Mosconi colegilor de pe mydomaine.com ne face să comandăm imediat o pizza de familie. 🍕
Nu mâncați carbohidrați: asta se întâmplă cu creierul
Deoarece carbohidrații sunt demonizați din ce în ce mai mult, mulți se bazează acum pe așa-numitele diete cu conținut scăzut de carbohidrați, adică o dietă aproape în întregime fără carbohidrați. De fapt, mersul fără gluten poate avea efecte negative asupra creierului nostru.
Prea puține fibre favorizează Alzheimer
„Deoarece fibrele (în afară de legume și leguminoase) se obțin în principal din cereale, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi alarmant de scăzute în fibre”, explică Lisa Mosconi. "Există un puternic consens că o dietă bogată în carbohidrați și fibre este esențială pentru sănătatea creierului și pentru prevenirea Alzheimerului."
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
„Lipsa de fibre ne dăunează și intestinelor și, ca urmare, microbiomului nostru. Acest lucru poate avea, de asemenea, efecte negative pe termen lung asupra creierului și poate declanșa ceața creierului, confuzie și chiar anxietate ”, a spus expertul.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Acești carbohidrați sunt buni pentru creier
Dar ce carbohidrați sunt buni pentru noi acum? Mosconi susține în special carbohidrații complecși: produse din cereale integrale, orez brun, fulgi de ovăz și cartofi dulci. Aceste alimente au un număr mare de beneficii pentru sănătate.
Pachet de substanțe nutritive care stimulează creierul, cum ar fi antioxidanții, vitaminele B și mineralele, nu este o surpriză faptul că această dietă bogată în fibre reprezintă o mare parte din dieta persoanelor care au cel puțin 100 de ani.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Așadar, fetelor, cel mai bun motiv pentru a mânca din nou mai multe paste, pizza și alte produse alimentare în viitor! Am știut întotdeauna: carbohidrații nu numai că te fac fericit, ci și sănătos.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile