Nucă de cocos cu armă secretă
Nucă de cocos cu armă secretă
Cocosul este un adevărat versatil. Fie pentru îngrijirea frumuseții sau a corpului, în bucătărie sau ca remediu pentru acasă, care promovează sănătatea: Grăsimea sau uleiul fructelor de palmier oferă în special o gamă uimitor de largă de aplicații și are capacități neimaginate.
Ceea ce popoarele indigene folosesc de mii de ani trebuie întotdeauna să fie numit super aliment sau leac miraculos în partea noastră a lumii, astfel încât să primească atenția pe care o merită. De fapt, este o rușine, deoarece produsele naturale fără substanțe chimice și aditivi artificiali sunt adesea veritabile și sunt adesea subestimate. La fel ca uleiul de nucă de cocos, care are un scor atât de uz intern, cât și extern și are un efect uimitor. Nu e de mirare că nuca de cocos este numită și „copacul vieții”. Apropo, uleiul de nucă de cocos emană un miros captivant care amintește de o plajă de palmieri chiar și în zilele ploioase și poate avea chiar un efect de îmbunătățire a dispoziției.

Diferența dintre grăsimea de cocos și uleiul de cocos constă în starea fizică respectivă. Sub 25 ° C, uleiul de cocos are o consistență cremoasă, este alb-gălbui și ferm. Peste 25 ° C și, prin urmare, și atunci când grăsimea atinge suprafața corpului, aceasta se transformă în ulei.
Calitatea uleiului de cocos trebuie respectată în fiecare caz. Vă recomandăm ulei de înaltă calitate din producția ecologică, care este presat la rece și nu conține aditivi (disponibil în cea mai mare parte în borcane și nu ieftin). Grăsimea naturală din nucă de cocos nu trebuie confundată cu produsele fabricate industrial. Uleiul de nucă de cocos ieftin, care este vândut în vase mari în supermarket, este recomandat doar pentru prăjire.
Dulap ceresc pentru medicamente
Numeroase studii științifice au demonstrat-o deja: uleiul de cocos are o influență pozitivă asupra sănătății noastre. Uleiul de fructe de palmier este un furnizor important de vitamine, minerale și oligoelemente. Ușor digerabil, uleiul de nucă de cocos este digerat cu aproape nici o cheltuială de energie, dar oferă putere corpului și minții. Are o proporție deosebit de mare de acizi grași saturați (90%). O parte considerabilă a acestui fapt se datorează valorosului acid lauric, care este eficient împotriva bacteriilor și virușilor. Datorită proporției mai mici de acid caprilic, uleiul de cocos are, de asemenea, un efect antimicrobian și, astfel, ajută la combaterea bolilor fungice (de exemplu, ciuperca intestinală Candida). În plus, uleiul vegetal sănătos sprijină refacerea florei intestinale și, prin urmare, întărește sistemul imunitar.
Apropo, stimulează și metabolismul și reglează digestia. Efectele asupra nivelului lipidelor din sânge sunt, de asemenea, pozitive: consumul de ulei de nucă de cocos crește proporția colesterolului „bun” (HDL). Datorită efectului său antibacterian, antiviral și fungicid, uleiul de cocos susține, de asemenea, în mod fiabil pielea în vindecarea rănilor (inclusiv tratamentul cicatricilor) și o calmează atunci când mâncărimea. Dacă doriți să preveniți mușcăturile de țânțari, pur și simplu îmbrăcați-vă pielea cu ulei de nucă de cocos parfumat.

Ajutor de frumusețe naturală
Proporția ridicată de antioxidanți promite un efect pozitiv nu numai intern, ci și extern: tenul este îmbunătățit, strâns (utilizat și pentru celulită) și rezultatul este un aspect mai tânăr. Uleiul de cocos oferă, de asemenea, pielii o îngrijire și o umiditate extrem de eficiente (de asemenea, perfectă ca îngrijirea buzelor). Și nu numai că are beneficii pentru pielea uscată și descuamată, ci și pentru tenul gras, ale cărui glande sebumice sunt reglate cu ajutorul uleiului. Datorită efectului său antibacterian, uleiul de cocos este, de asemenea, utilizat cu succes ca agent fără iritații pentru acnee sau eczeme.
Uleiul de cocos oferă, de asemenea, părului tău umiditate și rezistență valoroase. Un pachet de păr întărește structura părului și conferă părului plictisitor și deteriorat o strălucire minunată. În plus, rădăcinile părului sunt stimulate (acționează pentru a preveni căderea părului). Un masaj cu ulei de nucă de cocos poate ajuta cu scalpul și mătreața sensibile. Pentru a face acest lucru, puneți regulat puțin ulei pe scalp și pe păr, masați-l și apoi spălați-l bine.

Uleiul de cocos poate fi, de asemenea, un substitut minunat pentru demachiantul tradițional. Puneți niște ulei de cocos pe un tampon de vată și demachiați-vă ca de obicei. Uleiul dizolvă machiajul și asigură, de asemenea, o umiditate valoroasă.
Este greu de crezut, dar uleiul de cocos poate fi folosit chiar și ca substitut de deodorant. Dacă puneți uleiul pe axile proaspăt spălate, nu numai că le oferiți o senzație catifelată și aveți grijă de pielea sensibilă a axilei, dar primiți și o protecție fiabilă împotriva agentului antibacterian - și toate acestea fără aditivi artificiali.
Plăcerea culinară
Uleiul vegetal nu este doar foarte sănătos și frumos, dar poate fi prelucrat și în bucătărie. Spre deosebire de uleiul de măsline sau unt, uleiul de cocos sau grăsimile pot fi folosite pentru prăjire, coacere sau prăjire la temperaturi ridicate, fără ca acesta să dezvolte substanțe nocive, să se descompună sau să devină amare.
Indiferent dacă este vorba de carne, pește sau legume, ca aditiv de putere într-un smoothie, ca tartă sau chiar în cafea: Datorită gustului blând, uleiul de cocos poate fi folosit pentru a pregăti aproape orice în bucătărie - atâta timp cât aveți un gust de cocos ușor îi place, de asemenea.
Un sfat pentru toți fanii de coacere: untul listat în rețetele de tort poate fi înlocuit cu ușurință cu ulei de cocos. Rețineți următorul raport: 100 g unt = 60 g ulei de cocos plus 4 linguri de apă (uleiul de cocos nu conține apă și este mai productiv decât untul, de unde diferența de cantitate).