Nuci de caju Asta le face atât de sănătoase
Nucile de caju fac parte din orice dietă sănătoasă, dar ar trebui să consumi caju numai cu măsură. Aflați mai multe despre miezurile exotice din mărul de caju și efectele lor.
Nuci de caju: asta te face să fii atât de sănătos
Popularele nuci de caju ușor nuci din fructele de caju sunt nu numai deosebit de gustoase cu consistența lor de nuci, ci și extrem de sănătoase. 100 de grame de nuci de caju acoperă chiar și aproape 45% din doza zilnică recomandată de vitamine și minerale, dar acestea ar trebui consumate cu precauție.
- Bun pentru sistemul cardiovascular: Proporția ridicată de acizi grași nesaturați și polinesaturați ajută la reglarea nivelului de colesterol.
- Bogat în magneziu: Împreună cu fosforul, magneziul și fosforul au un efect pozitiv asupra mușchilor, nervilor, dinților, oaselor și chiar a inimii.
- Valoare ridicată a vitaminei B: Previne oboseala și concentrarea slabă.
- Sursa de proteine vegetale: Proporția ridicată de proteine în medie de 18% este deosebit de interesantă dacă doriți să faceți fără proteine animale (dieta vegetariană). Deci, puteți obține în continuare suficiente proteine.
- Cantitate mare de triptofan: Printre altele, acest aminoacid are un efect relaxant, antidepresiv și chiar îți promovează somnul.
Nucile de caju nu sunt nuci
Datorită aspectului și consistenței lor, nucile de caju sunt o concepție greșită obișnuită.
- Arborele de caju aparține familiei sumac și provine inițial din Brazilia. Acum se află acasă în India, Tanzania și Kenya și este pregătit acolo pentru export.
- Așa-numitele caju cresc în afara fructelor de caju. în interior se află nuca de caju propriu-zisă.
Dacă doriți să vă prăjiți singur caju, veți găsi cele mai importante informații despre acest lucru în următorul nostru articol.