Nuci, migdale și alte oleaginoase într-un ceto • 🍽 Les Assiettes de Sophie
În seria „Sophie face keto ușor”, de data aceasta am de-a face cu „semințe oleaginoase”, care sunt aliați valoroși în contextul unei diete ketogenice sau cu conținut scăzut de carbohidrați.
După cum sugerează și numele, semințele oleaginoase sunt bogate în grăsimi. Ajută la stagnarea micilor dureri de foame, iar beneficiile lor nutriționale sunt bine stabilite.
Oricum euSunt, de asemenea, o sursă semnificativă de carbohidrați: în cazul în care migdalele, nucile sau pinele rămân acceptabile cu mai puțin de 7g de carbohidrați la 100g, nuci de macadamia (9g), arahide (14g), fistic (18g) sau caju (26g) trebuie evitate !
Iată un mic rezumat vizual al nucile și semințele oleaginoase să fie preferate ca parte a unei diete reduse de carbohidrați: