Nucile ca nutriție sportivă - cunoștințe despre produs în blogul de fitness

Nucile ca nutriție sportivă devin din ce în ce mai populare. Până acum, nucile au fost pentru mine orice altceva decât nutriție sportivă. Pentru mine sunt gustări: arahide sărate și prăjite sau acoperite cu ciocolată. Sau nuci de Crăciun. Crăparea a fost întotdeauna foarte distractivă, mai ales cu unul dintre acei spărgători de nuci mari inutil din Munții Minereului. Seara este un castron cu fistic pe măsuța de cafea. Încetul cu încetul apuci una, scoți coaja, îți dai fisticul în gură și te gândești: Dar asta a fost ultima. Crezi la fel despre următorul. Și conștiința vinovată se înrăutățește din ce în ce mai rău pentru că, din păcate, înainte de gustare ai verificat caloriile de pe ambalaj. Nucile pot fi cu adevărat alimente pentru îngrășat. Dar nu trebuie.

Recent, din ce în ce mai multe studii indică faptul că nucile și multe lucruri care se apropie de ele sunt excelente pentru o dietă sănătoasă. Paleos și Primals au ajuns la nuci - omologul meu are întotdeauna o cutie de migdale cu ardei iute la început - la fel ca sportivii de forță, gânditori și alergători. Și chiar Thirteen-Stripe Crisp - o minune a naturii în ceea ce privește construirea musculară - este un mare fan al nucilor. Trebuie să existe o conexiune. Deci, ce este în nucă?

Nuci pentru boli de inimă!

Nucile sunt energizanti excelenti. Deși sunt foarte bogate în calorii, sunt și ele pline. Energia nucilor provine din conținutul lor ridicat de grăsimi, care poate fi de până la 80% dintr-o nucă. Cu toate acestea, aceștia sunt în principal acizi grași nesaturați, dintre care se spune că mulți au un efect pozitiv asupra sănătății. Societatea germană de nutriție a putut demonstra într-un studiu amplu că acizii grași polinesaturați reduc semnificativ riscul bolilor coronariene. FDA americană (Food and Drug Administration) a publicat, de asemenea, un aviz în 2003, în care 6 nuci au fost evidențiate ca fiind deosebit de valoroase: nuci, alune, nuci, migdale, fistic și arahide. Aceste nuci ar avea nu numai un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol, ci și un efect antiinflamator. Acest lucru le face deosebit de interesante pentru sportivi, deoarece nucile susțin regenerarea. Strict vorbind, desigur, arahidele nu sunt nuci. Dar pur și simplu nu o iau atât de greu. Și nici ciocanul cu treisprezece benzi nu se diferențiază.

Nuci caju

Nucile de caju (așa ar trebui scrise corect) sunt o sursă bună de minerale, precum magneziu și potasiu. Acestea joacă un rol important în întărirea oaselor. Nucleii conțin, de asemenea, fier, care este o parte importantă a hemoglobinei, o parte esențială a celulelor roșii din sânge.
Există, de asemenea, 238 mg triptofan pentru fiecare 100 g alune de caju. Acesta este un aminoacid esențial - adică nu poate fi produs de corpul însuși și, prin urmare, trebuie ingerat prin alimente. Triptofanul este important pentru formarea neurotransmițătorului serotonină, care preia nenumărate funcții vitale în organism și este, de asemenea, responsabil pentru starea noastră de spirit, de exemplu. Cajuii vă pot, de asemenea, să vă simțiți mai bine.

arahide

Arahida nu este deloc o nucă. Se numește așa și arată și are un gust așa și are valori nutriționale foarte asemănătoare. Dar nu este o nucă, este o leguminoasă, poate un bob de mazăre care a fost decojit. Englezii au avut grijă de el într-un mod foarte drăguț și numesc arahide: arahide.

Alunele sunt foarte interesante pentru constructorii de mușchi, deoarece au un conținut foarte ridicat de proteine. Desigur, conținutul de grăsime și, prin urmare, numărul de calorii este încă foarte mare. Cu 176 mg magneziu, arahida este unul dintre cele mai bogate alimente din magneziu din plante, alături de nucile de caju. Arahidele pot aduce o contribuție valoroasă la o dietă vegetariană în special. Deoarece arahidele aparțin acum leguminoaselor, acestea au un conținut relativ ridicat de fitină. Se spune că această fitină împiedică parțial absorbția mineralelor în organism. Prin urmare, nu trebuie supraestimat conținutul ridicat de magneziu. Și pentru a echilibra echilibrul electrolitic după exerciții sau băuturi, există nuci mai bune.

În plus, conținutul de L-arginină din alune este foarte mare. Arginina este bună pentru circulația sângelui și are, de asemenea, un efect de promovare a sănătății în hipertensiunea arterială. Arginina este, de asemenea, populară în antrenamentele cu greutăți, datorită circulației mai bune a sângelui. „Asta îmi dă senzația de pumper”, mi s-a spus. Și arginina ar trebui să ajute și cu alte probleme: din cauza circulației slabe a sângelui în cea mai frumoasă activitate orizontală de agrement, arginina poate ajuta. Se spune că nu a fost încă dovedit științific. am înțeles tot?

Alune de padure

Ferrero consumă 25% din recolta mondială de alune. Ferrero este producătorul Nutella. Nutella are relativ puține beneficii pentru sănătate ale nucilor. Apropo. Alunul poate face mult mai mult de unul singur și de aceea este folosit de oameni de peste 10.000 de ani. Acest lucru se datorează, de exemplu, faptului că alunul conține multă vitamina E care protejează celulele. Taninurile conținute stimulează pielea și funcțiile intestinale. De asemenea, au o proporție foarte mare de acizi grași nesaturați. Apropo, se spune, de asemenea, că fac creierul să meargă. Poate de aceea se află în mix. Deoarece nu mai sunt student, cred că studenții sunt foarte leneși.

Macadamia

Nucile de macadamia provin din Australia, iar aborigenii au apreciat deja nucile ca sursă de proteine și grăsimi. Nucile de macadamia nu sunt cultivate în Midwestul american, așa că este puțin probabil ca Moara cu treizeci de dungi să știe despre ele.

Nucile de macadamia sunt greu de cultivat și prelucrat, ceea ce, desigur, le face să fie puțin mai scumpe. Dar merită! Nucile Macamadia au un gust incredibil de bun. Au un conținut foarte ridicat de grăsimi, dar este aproape fără excepție acoperit de acizi grași mononesaturați și polinesaturați. Și sunt bune pentru inimă! De asemenea, conțin vitamina B, calciu, fier și fosfor, printre altele.

Cu toate acestea, nucile de macadamia sunt otrăvitoare pentru pisici și câini. Nu știi de ce, dar totuși nu te hrănești!

Pecanii

Ziua Pecan a fost sărbătorită în SUA pe 14 aprilie începând din 1996, după ce pecanul este arborele oficial al statului Texas. Pecanul este, de asemenea, o sursă excelentă de mangan. Manganul nu poate fi produs chiar de organism, dar este o componentă importantă a multor enzime vitale. Pecanul este, de asemenea, foarte bun pentru furnizarea de proteine (9%) și acizi grași nesaturați (62%). Proporția de acizi grași omega-6 valoroși este deosebit de mare.

De asemenea, mai multe studii au arătat că o mână de pacani în fiecare zi poate reduce colesterolul la fel ca unele medicamente pentru colesterol. De exemplu, la Universitatea din Georgia conținutul ridicat de steroli a fost legat de efectele de reducere a colesterolului din pecan. Pecanii par, de asemenea, să joace un rol în sănătatea neurologică, cel puțin așa sugerează un studiu de la Universitatea din Massachusetts. În conformitate cu aceasta, atrofia musculară-nervoasă legată de vârstă ar trebui încetinită cu pacanele.

Mica concluzie

Nucile au multe ingrediente valoroase și o valoare nutritivă ridicată. Mineralele ajută la menținerea funcțiilor vitale și se asigură că organismul este mai bine alimentat cu substanțe nutritive. Nucile cu aminoacizi și proteine pot sprijini construirea mușchilor, iar conținutul de vitamine al nucilor este bun. Acest lucru face ca nucile să fie interesante nu numai ca hrană pentru sportivi, ci și pentru un stil de viață sănătos în general. Există doar trei restricții pe care ar trebui să le faceți cu siguranță:

1. Prea multe nuci încă te îngrașă, deoarece nucile sunt foarte bogate în calorii. Deci, indiferent de sănătate: păstrați moderarea! Dar în jur de 50 g este în regulă.
2. Multe nuci au un potențial alergenic ridicat, de aceea se recomandă prudență. Altfel veți arăta ca Sylvester Stallone la sfârșitul lui Rocky după aceea.
3. Modul în care putem cumpăra nuci nu are nicio legătură cu nutriția sportivă. În special, conținutul ridicat de sare al mustului nu este ideal.

De asemenea poti fi interesat de:

Minunata construcție musculară a pietricelei cu treisprezece benzi
Sport în primăvară: cele mai bune echipamente sportive și de fitness
Se potrivesc în birou - 10. Vițe subțiri
Începeți/k în antrenament
Fugi de groază! Sport-Tiedje Halloween Run 2017