Nuga revăzută cu ciocolată, oameni la diete; abține-te! Zâna Stephanie
Uitați de rețeta tradițională de nuga. Consistența acestuia este foarte diferită, dar cel puțin la fel de bună, cu unele precauții la fel.
Deci, fii atent, dacă ești la dietă, această rețetă nu este pentru tine!
Dacă ești mai sărat, această rețetă nu este pentru tine!
Dacă sunteți alergic la fructele uscate, această rețetă nu este pentru dvs.!
Dacă nu ești un foodie cu „G” capital, această rețetă nu este pentru tine!
Repet: dacă urmezi o dietă, această rețetă nu este pentru tine!
Dacă nu vă încadrați în niciuna dintre aceste categorii, ACESTĂ REȚETĂ ESTE PENTRU VOI!
Veți înțelege, acest desert este o bombă. Dar este atât de bine încât ar fi păcat să nu-l gust, chiar și pentru un pic. Și apoi, nu este nevoie să mâncăm întregul fel de mâncare, îl împărtășim cu toată masa!
Acest nuga se va păstra perfect bine în frigider câteva zile. Așadar, nu ezitați să îl pregătiți cu câteva zile înainte de sărbători.
Timp de pregatire: 30 minute
Pauză: câteva ore la frigider, chiar peste noapte
Timp de gătit: 22 minute
Ingrediente:
- 150 gr de biscuiți uscați la alegere
- 80 gr +150 gr unt vegetal de soia sau nucă de cocos sau margarină
- 3 linguri de dulceață de smochine, dacă nu cea la alegere
- 75 gr nuci (greutate nuci decorticate)
- 50 gr migdale
- 50 gr de alune
- 150 gr zahăr brun din trestie
- 4 linguri de apă
- 5 linguri de sirop de arțar
- 1 vârf de sare
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 200 gr de ciocolată neagră
- pulbere de cocos