Numărul de calorii și macro; Știri-Medical
Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.
Mâncarea pe care o consumăm parcurge un drum lung în determinarea stării sănătății noastre. Nutriția influențează prompt durata de viață și durata de sănătate. Printre alte probleme, alimentația peste noapte poate duce la apariția obezității. Dar trebuie să luăm în considerare și șocul îmbătrânirii, care nu poate fi subestimat.
Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, devin mai predispuși la boli și în general observă o scădere a capacității mentale sau fizice. Deci, orice efort depus pentru a întrerupe procesul de îmbătrânire poate preveni, de asemenea, apariția bolii și optimiza calitatea vieții persoanelor în vârstă.
Restricție calorică și îmbătrânire
Poate că cea mai utilizată tehnică non-genetică cunoscută adesea pentru a prelungi viața și a îmbunătăți sănătatea este restricția calorică. Încă din anii 1930, cercetătorii au descoperit că îmbătrânirea poate fi încetinită. Reducerea aportului de calorii la șoareci, evitând în același timp malnutriția, aproape și-a dublat durata. În anii 1980, alți cercetători au descoperit că atunci când restricția de calorii începută de adulți la șobolani a început la un an, durata lor de viață a crescut în timp ce incidența cancerului spontan a fost redusă la jumătate.
Mai recent, s-a constatat că restricția de calorii exercită, de asemenea, un beneficiu asupra organismelor, cum ar fi viermii, muștele și diferite rozătoare, și se poate lega de o cale genetică comună. Oamenii de știință nu sunt siguri cu exactitate în ce mod restricția calorică cauzează beneficii pozitive. Dar prelungirea vieții care rezultă din limitarea caloriilor este propusă pentru a necesita reglarea descendentă a semnalizării insulinei și insulinidelor, a semnalizării aminoacizilor și a căilor de semnalizare a glucozei.
Unii cred că pentru a fi eficient, limitarea aportului caloric ar trebui să implice o reducere de cel puțin 20% până la 40% a nivelului caloric alimentar. Auto-monitorizarea aportului nostru de alimente, prin numărarea caloriilor, poate juca un rol critic în încercările de distrugere a greutății. Există însă o constatare obișnuită conform căreia subiecții observă o prejudecată care îi împiedică să estimeze exact câte calorii ar fi putut elibera.
Mai mult, interacțiunile dintre nutriție, sănătate și îmbătrânire în ceea ce privește modul în care fiecare îl influențează și îi influențează pe ceilalți rămân necunoscuți într-o oarecare măsură. Deși limitarea la un aport de calorii s-a dovedit că îmbunătățește sănătatea, conținutul de macronutrienți din dietă este, de asemenea, important în determinarea rezultatelor.
Macronutrienți și post
Macronutrienții sunt o familie de compuși chimici care asigură oamenilor o parte din necesarul lor de energie. Cei trei principali macronutrienți sunt carbohidrații, proteinele și grăsimile. Organismul are nevoie de acești nutrienți în cantități mari. Carbohidrații pot fi obținuți din texturi, lactate și fructe; proteine din alimente precum leguminoasele, ouăle, peștele, lactatele și carnea; și grăsimi din uleiuri și nuci, produse lactate, o mulțime de hrană pentru animale și unele fructe.