Nutella: Cum să vă bucurați de cremă de nougat fără remușcări

Uneori, nimic nu bate pâinea cu Nutella și felii de banane la micul dejun. Cu toate acestea, privirea la calorii poate tulbura plăcerea. Cei care consumă deliciosul tartin cu sens pot înmuia lingura cu conștiința curată.

fără

Dacă îți plac foarte mult dulciurile, poți mânca și crema de nuga de nuci seara sau doar între mese. Aceasta nu este o problemă în sine, ci nu ar trebui să devină un obicei zilnic. Nutella conține mult zahăr și puțini nutrienți, cum ar fi cei care se găsesc într-un mic dejun echilibrat, cu muesli din cereale integrale și fructe. Înlocuirea meselor întregi cu Nutella sau alte dulciuri nu este, așadar, o idee bună, deoarece în cazuri extreme acest lucru poate duce chiar la simptome de carență.

Iubitorii de Nutella și toți fanii dulciurilor în general nu trebuie să se descurce fără delicatese. Cu toate acestea, pentru a nu vă extinde pe termen lung, ar trebui să aveți în vedere conținutul de calorii. Se aplică următoarele: cu cât consumul zilnic de calorii este mai mare, cu atât poți mânca mai mult. Rata metabolică bazală - caloriile arse în repaus - este mult mai mare la sportivii musculari decât la cartofii de canapea nesportivi.

Ce e în Nutella?

Cu toată dragostea pentru smântână dulce: este compusă în mare parte din zahăr și grăsimi și, cu 547 kilocalorii la 100 de grame, este unul dintre alimentele bogate în calorii. Prin urmare, bucurați-vă cu moderație este motto-ul. Și acestea sunt ingredientele cremei de nuga de nuci:

zahăr: Producătorul folosește 75% zahăr de sfeclă.

ulei de palmier: Utilizarea uleiului de palmier în alimente este controversată deoarece în țări precum Indonezia zonele de pădure tropicală sunt defrișate pentru plantații și habitatul pentru multe animale și plante este distrus. Pentru Nutella, care este vândut în Germania, producătorul susține că folosește doar ulei certificat conform RSPO (Round Table of Sustainable Palm Oil). Organizația lucrează împotriva defrișării pădurilor tropicale și pentru drepturile proprietarilor de terenuri indigene.

Alune de padure (13%)

cacao

Lapte praf degresat (7,5 la sută)

Lecitină: Emulsifiantul este adăugat pentru a îmbunătăți cremă. Lecitina, care se obține în principal din soia pentru Nutella, întărește, de asemenea, nervii și previne bolile.

aromă artificială Vanilină

Pur și simplu preparați-vă singur crema de nugi

Cei cărora nu le place să folosească alimente gata preparate pot face și ei singuri unturi dulci. Este foarte ușor și mai sănătos decât produsele de marcă de la supermarket. Aveți nevoie de aceste ingrediente:

  • 300 de grame de alune
  • 120 de mililitri de sirop de arțar
  • 120 mililitri de lapte de migdale
  • 120 de grame de pudră de cacao
  • 2 linguri de ulei de cocos
  • 1 linguriță extract de vanilie

pregătire: Mai întâi măcinați alunele într-un blender. Adăugați treptat ingredientele rămase și amestecați până când amestecul este frumos și cremos și nu se văd bucăți.

Crema nu numai că are un gust delicios ca tartă, ci poate fi folosită și pentru coacere - de exemplu pentru următoarele Rețete cu Nutella:

Rețetă de tort Nutella

ingrediente:

  • 200 g unt
  • 4 ouă
  • 200 g zahăr brun
  • 200 g Nutella
  • 1 cana de lapte
  • 75 g alune macinate
  • 200 g faina de spelta
  • 1 pachet de praf de copt
  • 2 pachete de zahăr vanilat
  • 2 linguri praf de cacao
  • 1 vârf de sare

pregătire: Mai întâi topiți untul și bateți-l cu Nutella, un praf de sare, zahăr și zahăr vanilat până la spumă. Adăugați ouăle și laptele și amestecați bine. Apoi se ceară făina, praful de copt și cacao și se adaugă în aluat cu alunele. Se toarnă amestecul într-o tigaie unsă (1,5 litri). Preîncălziți cuptorul la 175 grade Celsius cu căldură superioară și inferioară sau 150 de grade Celsius cu convecție și coaceți tortul Nutella timp de aproximativ 50 de minute.

Rețetă cookie cookie Nutella

ingrediente:

  • 200 g Nutella
  • 150 de grame de făină
  • 1 ou

pregătire: Se amestecă bine ingredientele, se modelează sau se decupează fursecurile din aluat și se pun pe o foaie de copt. Apoi coaceți biscuiții Nutella timp de aproximativ 15 minute la 175 grade Celsius (căldură sus și jos). Lăsați-l să se răcească sau savurați-l, încă cald, cu un pahar de lapte.

Rețetă de briose cu banane Nutella

ingrediente pentru 12 brioșe:

  • 300 g de făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • 50 g amidon de porumb
  • 1 vârf de sare
  • 100 g zahăr
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 2 lingurițe de pudră de cacao
  • 150 g alune macinate
  • 300 ml lapte de ovăz
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
  • 2 banane
  • 100 g Nutella
  • Cutii pentru brioșe de hârtie
  • eventual Nutella sau cuvertură și alune întregi pentru decor

pregătire: Amestecați într-un castron făina, amidonul, praful de copt, sarea, zahărul, zahărul vanilat, alunele măcinate și cacao. Apoi faceți lapte cu lapte, ulei, banane și Nutella și adăugați-l în castron. Se amestecă doar cu un tel până când ingredientele s-au amestecat (bucățile sunt binevenite). Se toarnă aluatul în cupele pentru briose, de preferință folosind o tavă de copt pentru briose. Se coace într-un cuptor preîncălzit (180 grade Celsius cu căldură sus și jos) timp de aproximativ 25 de minute. După răcire, se întinde opțional Nutella sau cuvertură și alune pe briose.