Nutriția carbonului; Extragerea pigmentului electronic

Frunzele unei plante foarte verzi (Pelargonium, Spanac, Nasturel etc.) sunt zdrobite în acetonă (sau alcool 95 °) în prezența sulfatului de sodiu anhidru (deshidratare) și a carbonatului de calciu (neutralizarea acizilor organici) până la obținerea unei verzi foarte verzi. se obține soluție; apoi filtrăm.

Un volum din această soluție este turnat într-o pâlnie separatoare și se adaugă 1/5 volum de eter de petrol, amestecul este agitat foarte ușor. Soluția se separă în 2 faze: faza eterică, verde, conține majoritatea pigmenților, iar faza hidro-alcoolică (sau hidroacetonică), galbenă, conține doar o parte din xantofile.

pigmentului

Odată extrasi, pigmentii bruti pot da naștere la diverse manipulări și, în special, pot fi separați prin cromatografie.