Nutriție Culturism cu și fără proteine, ce diferență
Descoperiți sfaturile specialistului nostru în culturism și nutriție

DACĂ AȚI CONSTRUIT DE CĂTREVA TIMP, NU SUNTEȚI DACĂ NU ȘTIȚI CĂ PROTEINA ESTE NECESARĂ PENTRU ÎNTREȚINEREA ȘI CREȘTEREA MUSCULARĂ. Ăsta e cel puțin CE VĂ SPUNEM ÎN SALA DE ANTRENAMENT. PENTRU O DATĂ, ACEASTA DECLARAȚIE NU TREBUIE SĂ FIE PRESĂ CA SFATUL DE LAMBING DE MARE NOVICE, DE vreme ce proteina este de fapt o parte a fibrei dvs. musculare. ÎNTOTDEAUNA ESTE CĂ, DACĂ ÎNCEPEȚI, SĂ NU PUTEȚI ȘTI CE ESTE. Așadar, ce este exact o proteină ?
Ce este proteina ?
Proteinele sunt elementele de bază ale ființelor vii. Sunt necesare pentru noi la fel de mult ca carbohidrații și grăsimile. Cu toate acestea, proteinele sunt elemente constitutive ale structurii corpului nostru, spre deosebire de grăsimi sau carbohidrați. O proteină este în mod necesar alcătuită din elemente mai mici, aceștia sunt aminoacizi. Pentru organismul nostru, 22 dintre acești aminoacizi sunt esențiali pentru funcționarea sa, deși există mult mai mulți în natură. Grupuri mici de aminoacizi formează peptide, despre care s-ar putea crede că sunt proteine minuscule. Când sunt asociați aproximativ cincizeci de aminoacizi, atunci vorbim cu adevărat despre proteine. De fapt, mușchii noștri nu sunt compuși numai din proteine, dar fără ele, mușchii nu ar exista; nici viața.
Proteine: rol în construirea mușchilor ?
După cum ați înțeles, o proteină este un ansamblu de mulți aminoacizi prezenți în mușchii noștri. Din punct de vedere biologic, aminoacizii formează o proteină specială în mușchii noștri numită proteină miozină cu lanț greu. Cu toate acestea, acesta este un aspect foarte tehnic. Amintiți-vă doar că fibrele noastre musculare conțin proteine care formează mioza și actina. Aceste fibre proteice sunt mobile și permit contracția musculară. Tocmai pentru că fibrele noastre musculare sunt formate din proteine, este necesară o contribuție nutrițională pentru a asigura întreținerea și întărirea mușchilor.
Proteina „clasică” versus pudra de proteine, care este diferența, ce este mai bine ?
Proteinele alimentare sunt prezente în alimentele noastre în proporții variate, în funcție de alimentele luate în considerare. În schimb, pulberile de proteine sunt formate din proteine care au fost filtrate dintr-o sursă de hrană, cum ar fi lapte, ouă sau alte surse. Diferența se joacă apoi pe caloriile totale și, prin urmare, pe nutrienții asociați cu proteina. În ceea ce privește proteinele dietetice, alimentele au aproape întotdeauna un aport caloric mai mare decât praful de proteine, deoarece sunt incluși și alți nutrienți (carbohidrați și grăsimi).